L'importance d'un plan de régime strict pour les bodybuilders





C’est un sujet d’une importance cruciale pour tous les culturistes. C'est ce qui constitue la base ou l'épine dorsale du physique ou de la forme physique que vous souhaitez atteindre. Quand on parle de musculation, la première chose qui vous vient à l’esprit est le gymnase. Bien que cela soit naturel, il s'agit d'une idée fausse répandue parmi beaucoup d'autres. Le culturisme implique beaucoup plus que 20 kilos de poids sur chaque épaule. Vous serez surpris de savoir que l’élément clé de ce processus se déroule dans la cuisine, pas dans la salle de sport. Ne vous méprenez pas, je ne minimise pas l'importance de faire de l'exercice. Au contraire, je ne vous donne que la clé pour que votre travail en vaille la peine.

Quand je parle de nutrition, je ne parle pas de trois comprimés de protéines par jour et de deux barres de nutria. Ensuite, vous le flashez avec un shake protéiné nutritif! Je parle de manger des aliments entiers, puis de les compléter. Le régime alimentaire d'un bodybuilder est assez différent de celui d'une personne ordinaire en ce sens que le corps a besoin de plus de nutriments que lui. Pour une personne ordinaire, trois repas par jour suffisent. Pour un bodybuilder, trois repas par jour équivaut à un apéritif. Il est recommandé aux culturistes de manger entre 5 et 8 repas par jour ou un repas toutes les 3 heures. Cela garantit à vos tissus un apport constant en énergie et en nutriments. Maintenant que le nombre de fois où manger est clair, voyons ce que c’est exactement ce que nous devrions manger.

Les protéines sont associées à la viande. Ceci est correct mais pas tout à fait vrai. Il existe des protéines végétales qui proviennent principalement des légumineuses comme les haricots et les pois. Le soja est également une bonne source de protéines végétales. Les viandes rouges sont du bœuf et du mouton, tandis que les viandes blanches ressemblent au poisson et au poulet. Qui a dit que les régimes devaient être des pommes de terre bouillies et des légumes cuits à la vapeur? Faites-vous plaisir avec du poisson grillé, un steak d'aloyau et des côtelettes de porc. Alors que le lait est très riche en protéines, la plupart des bodybuilders l'évitent comme une grippe! C'est parce qu'il est également riche en graisses. Le lait est non seulement riche en protéines, mais également en calcium, un minéral très important pour tous les culturistes. Au lieu de l'éviter complètement, essayez un verre de lait ou de yaourt maigre. Les glucides constituent le carburant du carrossier. Ils fournissent de l'énergie à votre corps et sont donc également appelés aliments énergétiques. Les graisses lubrifient les articulations, agissent comme des amortisseurs, mais pour le carrossier, la fonction la plus importante est sa capacité à libérer de l'énergie lorsqu'il est en panne.

La vérité est que même après avoir mangé vos aliments entiers dans la quantité requise; votre corps peut encore avoir besoin de plus de nutriments pour fonctionner de manière optimale. C'est ici que les suppléments entrent en scène. Ce n'est que lorsque vous prenez des aliments complets que vous devez prendre des suppléments. Je dois dire cela parce que beaucoup craquent pour la tentation de mâcher une barre de protéines et d'abandonner les ailes de poulet! Les suppléments amélioreront votre nutrition. L'eau devrait également être prise plus que les 8 verres traditionnels par jour. Être cohérent.

Les tostadas croustillantes sont apparues il y a longtemps, mais les Américains les ont transformées en coquilles à tacos dans les années 50. Ils n'ont plus de sens dans les contextes sociaux.

Il faut un peu fou pour savoir si les Américains aiment ou non les tacos à coque dure. Et il faut faire pas mal de recherches pour savoir pourquoi les tacos à carapace dure n’ont jamais existé. Mais ce que nous avons pu constater, c’est que les tacos à carapace molle semblent avoir gagné la bataille difficile contre la guerre tendre récemment.

Et peut-être pas un moment trop tôt pour les fournisseurs de restauration de tacos authentiques. En effet, le taco à carapace dure n'est pas seulement une invention (une adaptation, en fait) du nord de la frontière, et ce n'est tout simplement pas une bonne fête. Avoir à naviguer dans la coquille taco dure en forme de U tout en portant de beaux vêtements, sans parler de la décision de le manger sur le côté pour l'empêcher d'exploser, ce qui est le cas de toute façon, est trop difficile pour quiconque tente d'obtenir une bonne temps.

(Remarque: taco catering a fait de la restauration taco un moyen privilégié de divertissement, passant du taco mondain mardi soir à la table familiale au niveau requis pour les mariages, les événements corporatifs, les tournages de films et les événements familiaux plus importants tels que les graduations, les bat mitzvahs et anniversaires.)

Alors, comment devait-on fabriquer des tacos et pourquoi existe-t-il deux types distinctement différents? Une petite leçon d'histoire est en ordre.

Les tacos ont été un aliment de base mexicain pendant au moins 150 ans avant d'apparaître dans les rues des villes frontalières du Texas, de l'Arizona et du Nouveau-Mexique au début du XXe siècle. Les premières versions de la restauration mobile pour tacos avec des vendeurs vendant des tacos aux travailleurs et à d’autres dans des endroits tels que San Ysidro, Tecate, Nogales, San Luis, Laredo et Brownsville.

Mais Taco Bell est arrivé sur les lieux au début des années 50 et l’entrepreneur Glen Bell a improvisé sur le tostada, une version plus croustillante de la coquille de taco servie à plat avec des ingrédients pour tacos. On attribue maintenant à Bell le «taco croquant de la restauration rapide», qui a évidemment attiré un grand nombre de clients alors que sa chaîne s'étendait d’un océan à l’autre. C’est à ce moment-là que les traditionalistes qui préféraient les tacos moelleux et cette cuisine rapide à base de nuevo se démarquaient et offraient aux convives une expérience croustillante et souvent désordonnée de la carapace dure.

Les coquilles si dures ont fait appel, au moins pour un temps. Et il y en a pour qui c'est l'expérience du taco. Pourquoi?

La réponse pourrait être trouvée dans la science. Des recherches ont montré que le goût humain pour les choses croustillantes - pensez autant aux chips que aux tacos à la coquille dure - est enraciné dans notre histoire évolutive. Les aliments croquants dans la nature, en particulier les légumes, étaient les plus mûrs et donc les plus savoureux et peut-être moins susceptibles d'être rances ou infestés de punaises. Lorsque les humains ont commencé à utiliser le feu pour cuire des aliments, non seulement leur contenu en nutriments était-il disponible, mais leurs bords et leurs arêtes croustillantes et savoureuses étaient également associés à la santé.

Aujourd'hui, le taco à coque molle - très souvent situé à côté d'un bar à margarita - a retrouvé sa place comme forme préférée du plat. Cela tient peut-être à la manière dont les ingrédients frais, y compris les légumes et parfois le poisson ou le poulet grillé, offrent un croquant qui satisfait naturellement les convives.