Liste des aliments pour diabétiques





Les aliments pour diabétiques ne sont pas vraiment différents des aliments que consomment les non-diabétiques. La principale différence entre les diabétiques et les non-diabétiques ne réside pas dans les aliments qu'ils consomment, mais dans les quantités qu'ils mangent. Les diabétiques doivent être très conscients de la manière dont les aliments affectent leur glycémie et doivent planifier leurs repas et leurs collations en conséquence. Dans cet esprit, les diabétiques doivent choisir leurs aliments avec soin.

La liste des aliments pour diabétiques la plus complète a peut-être été préparée par l’American Diabetes Association en association avec l’American Dietetic Association. Cette liste d'aliments est connue sous le nom de régime alimentaire pour diabétiques. Le programme de régime d'échange fournit aux diabétiques une liste des aliments qui ont été attribués à l'une des six catégories d'aliments. Les diabétiques utilisent ensuite ces listes d’aliments pour élaborer des recettes et des repas qui correspondent le mieux à leurs préférences, à leur style de vie et à leurs besoins caloriques.

Le plan de régime d'échange fournit une liste d'aliments pour diabétiques comprenant six catégories différentes:

1) Pains et féculents

2) fruits

3) les légumes

4) produits laitiers

5) Viande et substituts de viande

6) les graisses

Les catégories attribuent les aliments de la manière suivante (une valeur de 1 échange est attribuée à chaque aliment):

Pains et féculents – 1/2 d'un bagel de 3 pouces, 1 tranche de pain (carré de 4 pouces), 1/2 tasse de céréales cuites, 1/2 tasse de maïs ou 1 maïs moyen en épi, 6 craquelins ou 3 craquelins 1 1/2 pouce de biscuits Graham, 1 petit pain dînette (2 pouces carrés), 1/2 tasse de haricots secs cuits (tels que rognons, pintos, lentilles, pois chiches, blancs ou blancs), un muffin anglais, 1/2 tasse de pois verts cuits, 1/2 d'un pain à hamburger ou à hot-dog, 1/2 tasse de haricots de Lima cuisinés, 1/2 tasse de pâtes cuites, 1/2 d'un morceau de pain pita , 1/2 tasse de purée de pommes de terre ou une pomme de terre au four de 3 pouces, 1/3 tasse de riz cuit, 2 gâteaux de riz.

Fruits – 1 pomme moyenne (3 pouces), 1 petite banane (5 pouces) ou 1/2 de banane de 9 pouces, 17 petits ou 12 gros raisins (tous types), 1 fruit kiwi, 1 tasse de melon en cubes ( cantaloup, miellat, etc.), 1 petite pêche orange (1 pouce), 1 pêche moyenne (3 pouces), 1/2 poire (4 1/2), 1/2 tasse d’ananas en conserve, 2 petites prunes, 2 c. Raisins secs, 1-1 / 4 tasse de fraises entières, 1-1 / 4 tasse de melon d'eau.

Légumes – ½ tasse cuite ou 1 tasse d'asperges cuites, haricots verts ou cirés, betteraves, brocoli, chou, carottes, chou-fleur, céleri, chou-fleur, concombre, aubergine, haricots verts, chou frisé, légumes mélangés, champignons, champignons, légumes verts, oignons, pois gousses, poivrons, radis, salade verte, courge d'été, tomates (fraîches ou en conserve), navets, courgettes.

Produits laitiers – 1 tasse de lait écrémé, 1% ou 2% de lait, 1 tasse de yogourt nature sans gras ou sans sucre, 1/3 de tasse de lait écrémé en poudre, 1 tasse de lait écrémé ou de beurre faible en gras.

Viande et substituts de viande – 1/4 tasse de thon ou de saumon en conserve, 1 once de poulet sans peau, 1 gros œuf ou 1/4 de tasse de substitut d'œuf, 1 once de poisson, 1 once de bœuf ou de porc maigre, 1/4 tasse de cottage faible en gras fromage, Un cube d'un pouce ou 1 once de fromage solide faible en gras, 1/2 tasse de tofu, 1 once de dinde sans peau.

Graisses – 1/8 d'un avocat moyen, 1 c. fromage à la crème ordinaire ou 2 c. fromage à la crème faible en gras, 1 c. margarine ordinaire ou 2 c. margarine faible en gras, 1 c. mayonnaise ordinaire ou 1 c. mayonnaise faible en gras, 6 noix d’amande ou de cajou, 10 cacahuètes ou 4 moitiés de noix de pécan, 1 c. huile, comme le carthame, le canola, le maïs ou l’olive, 2 c. beurre d'arachide, 1 c. vinaigrette ordinaire ou 2 c. vinaigrette faible en gras.

En vous aidant de la liste des aliments pour diabétiques précédente, vous pouvez créer un exemple de plan pour discuter avec votre diététicien ou votre groupe de diabétiques. Vous constaterez que, une fois que vous serez habitué aux valeurs alimentaires assignées, vous et votre famille profiterez d'un style de vie plus sain.

Lorsque vous essayez de perdre du poids, vous constaterez qu'une des recettes saines pour perdre du poids consiste à ajouter des fibres à votre alimentation. La plupart des gens oublient le fait que les fibres sont aussi importantes pour perdre du poids que de regarder la teneur en matières grasses, de compter les calories, etc.

Beaucoup de gens ne se rendent pas compte que les fibres ne servent pas seulement à la digestion, elles vous aideront également à vous sentir rassasié et à réduire vos envies de fumer ... deux recettes saines pour perdre du poids.

La quantité quotidienne recommandée de fibres pour un adulte est comprise entre 28 et 38 grammes. Combien de cela avez-vous eu dans votre régime alimentaire? Il faut viser au moins 5 grammes de fibres dans chaque repas et chaque collation qu’ils mangent pendant la journée.

Si vous n’êtes pas habitué à consommer des fibres, essayez de les incorporer lentement pendant quelques semaines pour faciliter la tâche de votre système. Consommer de petits repas tout au long de la journée et vous assurer d'obtenir une quantité adéquate de fibres constitue une recette saine pour perdre du poids. Vous constaterez peut-être que le fait de consommer l'indemnité journalière recommandée en fibres augmentera votre capacité à perdre du poids.

Vous pouvez trouver de grandes quantités de fibres dans des aliments tels que des baies, du brocoli, des haricots, des noix, de l'orge, etc. Il existe de nombreux aliments auxquels vous pouvez ajouter quelques haricots pour augmenter votre apport en fibres dans un repas. Ajoutez-en sur votre salade ou dans votre soupe par exemple.

La plupart des fruits et légumes contiennent de bonnes quantités de fibres et augmenteront votre consommation de fibres. Ajouter des légumes frais à vos repas et des fruits frais à vos collations sont des recettes saines pour perdre du poids qui sont rapides et faciles. Ainsi, ajouter des fibres ne doit pas être un processus long et douloureux.

Vous voulez des recettes plus saines pour perdre du poids? Assurez-vous que votre alimentation contient suffisamment d'eau. Beaucoup de gens n'aiment pas boire de l'eau, mais c'est un élément essentiel, non seulement pour perdre du poids, mais pour que votre corps fonctionne correctement. Plusieurs fois, les gens peuvent confondre la faim avec la soif. Un autre élément essentiel pour perdre du poids consiste à faire de l'exercice. Même une promenade de 10 minutes une ou deux fois par jour peut aider.