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Le Loaded Dervish est un longboard qui est bien connu des cercles du longboard pour sa grande conduite. Les spécifications de derviche chargées sont les suivantes:

– Longueur: 41,5 pouces / 105 cm

– Largeur: 8,5 pouces / 21,5 centimètres

– Empattement: 33 pouces / 84 centimètres

– Poids (pont seulement): 3,4 à 3,6 livres

(complet): 7.6 à 7.8 livres

Le derviche Loaded est fabriqué par Loaded Carving Systems aux États-Unis. Fabriqué à partir d'un sandwich en fibre de verre et époxy à trois essieux avec un noyau en bambou laminé verticalement, le pont en derviche représente l'équilibre parfait entre flexibilité et durabilité. Cela signifie que la planche est suffisamment flexible pour être très réactive et vivante lorsque vous entrez et sortez de virages serrés en même temps. Elle ne touche pas le fond, sauf si une force excessive est appliquée sur le pont.

Vu de côté, le pont présente une cambrure convexe qui se comprime lorsque le coureur applique son poids dessus. La planche revient en arrière et renvoie la force appliquée par le coureur lorsqu'il redresse ses jambes et libère un peu de poids de la planche. Cela se traduit par une conduite plus vivante avec peu ou pas de perte d'élan vers l'avant lors de la coupe ou lors des allers et retours. Alors que le derviche peut être utilisé pour dévaler les pentes aux pentes modérées, Loaded recommande d'utiliser une planche plus rigide pour les pentes abruptes. En effet, les cartes flexibles deviennent moins stables à des vitesses plus élevées. Néanmoins, le derviche peut être utilisé à des vitesses allant jusqu'à 30 mph.

Le pont derviche est disponible en deux types de flex. En ce qui concerne les spécifications de Loaded Dervish, le tableau Flex 1 est le tableau le plus rigide qui soit. Il est destiné aux personnes pesant jusqu'à 250 livres. La planche Flex 1 est idéale pour les personnes ayant un style de conduite plus agressif. Pour ceux qui préfèrent une conduite plus fluide et fluide, la planche Flex 2 peut être le bon deck pour vous. Il est également destiné à accueillir des coureurs pesant jusqu'à cent quatre-vingt livres.

Le longboard Loaded Dervish a des découpes usinées avec précision qui conviennent à la plupart des chariots renversés. Les spécifications du derviche chargé le rendent également plus étroit aux extrémités qu'au milieu. Ceci élimine la possibilité que le pont mord sur les roues lors de virages serrés. Cette forme permet également aux coureurs d’exécuter plus facilement des pelles et d’autres astuces manuelles.

Le derviche tire son nom des derviches tourneurs du Moyen-Orient. Ces derviches tourneurs sont célèbres pour leurs mouvements gracieux et fluides lors de la participation à des rites en souvenir de leur dieu. Cette inspiration est portée sur les graphiques à thème persan qui décorent le tableau. Si vous envisagez d'acheter un longboard Loaded Dervish, assurez-vous de bien connaître ses spécifications.

Il y a longtemps, les marronniers étaient abondants en Amérique du Nord. En fait, ils représentaient environ le quart de la forêt indigène lorsque les colons européens sont venus sur ces terres. Les châtaignes étaient abondantes, délicieuses et gratuites. C'est pourquoi la châtaigne était si importante dans la cuisine américaine ancienne. J'adore lire de vieux livres de cuisine et des collections de recettes. J'essaie souvent d'adapter ces recettes aux ingrédients et aux équipements de cuisine modernes, ainsi qu'à nos papilles gustatives évoluées. C’est exactement ce que j’ai fait avec une vieille recette de beignets de châtaignes au châtaigne et au porc.

Où sont les marronniers maintenant? La variété nord-américaine est sur le point de disparaître. Il a été anéanti par une maladie transmise par un arbre importé au début des années 1900. Ces abondants marronniers sauvages ne peuplent plus nos forêts. Cependant, de nombreuses variétés hybrides de châtaigniers sont cultivées dans des fermes. Ainsi, bien que vous ne puissiez pas cueillir gratuitement des châtaignes dans la forêt comme le faisaient les premiers Américains, vous pouvez en trouver dans de nombreux magasins spécialisés dans les produits de santé. Cette recette est un peu complexe et prend beaucoup de temps. C’est donc quelque chose que je ne fais que pendant les vacances et autres occasions spéciales.

J'ai essayé de nombreuses façons différentes de cuisiner ces délicieuses friandises. Je me suis finalement installé sur mon four grille-pain. Pourquoi le grille-pain four? La proximité des éléments chauffants rend le bacon délicieusement croustillant. J'ai essayé d'imiter cela dans mon gril, mais la chaleur directe était trop forte sans offrir assez de chaleur ambiante. Le four grille-pain offre un environnement de cuisson idéal, avec juste assez de brunissage et juste assez de chaleur ambiante.

La méthode de cuisson à l’ancienne des beignets de châtaigne au bacon consistait à les faire frire à la poêle au feu, dans de grandes quantités de saindoux. N'hésitez pas à essayer que si vous êtes assez courageux, le produit final est spectaculaire. Cependant, il est incroyablement gras et absolument chargé de graisse. Il y a aussi des dangers inhérents à l'utilisation de graisse près d'une flamme nue. J'aimerais penser que les premiers cuisiniers américains auraient préparé leurs beignets de châtaignes aux châtaignes dans un grille-pain s'ils avaient eu cette possibilité.

Ingrédients

2 douzaines de châtaignes fraîches

2 cuillères à soupe de beurre non salé (vous obtiendrez assez de sel du bacon)

1 petit oignon rouge, coupé en petits dés

4 gousses d'ail émincées

1 livre plus 16 tranches de bacon

1/2 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu

instructions

Chauffez votre grille-pain au four à 400 degrés F. Utilisez la pointe d'un petit couteau d'office pour couper un petit "x" sur le côté plat de chaque châtaigne. Cuire les marrons pendant 40 minutes. Retirez-les du grille-pain et laissez-les refroidir.

Chauffer le beurre dans une poêle à fond épais à feu moyen-vif. Cuire l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés; Cela devrait prendre environ 3 minutes.

Placez les marrons refroidis dans le bol d'un robot culinaire muni d'une lame multi-usage. Pulse jusqu'à couper grossièrement. Ajouter les oignons et l'ail cuits et le poivre noir fraîchement moulu. Hacher grossièrement la livre de bacon et l'ajouter au bol du robot culinaire. Traitez jusqu'à ce que tout soit très bien combiné.

Couper chacune des 16 tranches de bacon en deux et les disposer en "X". Répartir uniformément la garniture aux marrons entre les 16 "X" de bacon et replier le bacon pour bien envelopper la garniture. Aplatissez doucement chaque beignet à une épaisseur de 3/4 de pouce. Couvrir les beignets bien et réfrigérer pendant au moins 1 heure. J'aime préparer ces beignets la veille et les laisser au réfrigérateur toute la nuit.

Chauffez votre grille-pain four à 400 degrés F, avec une plaque à pâtisserie dans le four. Placez délicatement les beignets de châtaignes au bacon sur la poêle chaude et faites-les cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants; Cela devrait prendre environ 45 minutes. Laisser refroidir légèrement avant de servir. Prendre plaisir!

Le meilleur four grille-pain pour la confection de beignets de châtaigne enrobés de bacon

Vous avez affaire à du porc cru dans cette recette, il est donc crucial de disposer d’un grille-pain qui cuit uniformément. Check-out Grille-pain Avis trouver le meilleur four grille-pain pour cette recette et bien plus encore. Recherchez un modèle dont la cuisson a été démontrée sans points chauds. Ne faites jamais cuire du porc cru dans un appareil qui présente des problèmes de points chauds et froids; cela pourrait conduire à une intoxication alimentaire.