Low Carb Diet Recipes





Même les personnes les plus déterminées au monde qui consomment peu de glucides vont finir par s'ennuyer avec des aliments à base de lapin et des plats à base de poisson ou de viande, suivies d'un dessert de gélatine sans sucre. Si l'ennui ne termine pas un régime, la faim le fera presque certainement, et l'un des meilleurs moyens de s'assurer que ni l'un ni l'autre n'a la possibilité de vous saboter est de disposer de nombreuses recettes pour un bon goût temps intéressant.

Les recettes de régime à faible teneur en glucides doivent compenser ce qui leur manque dans un choix d'ingrédients avec créativité. Toutes les recettes de diète faibles en glucides font un usage généreux d’herbes et d’épices, et plus elles sont fraîches, mieux c'est. L'ail frais et les oignons sont les piliers des recettes de régimes faibles en glucides. Apprendre à utiliser des sauces saines et faibles en glucides avec beaucoup de légumes, de viande ou de poisson pour rehausser une petite quantité de pâtes de grains entiers peut faire de la mémoire de fettuccini Alfredo peu moins obsédant.

Des quantités limitées d'aliments à grains entiers – et limitée est le mot clé – sont compatibles avec les recettes de régimes à faible teneur en glucides, car les glucides complexes contiennent des fibres essentielles et d'autres nutriments qui ont été retirés de leurs homologues transformés. La teneur en fibres signifie qu'ils prennent plus de temps à digérer et ne causera pas de pic de glycémie résultant de la simple consommation de glucides.

Assez de recettes pour la vie

Si vous jetez un coup d'œil aux recettes de régimes à faible teneur en glucides disponibles sur Internet, vous vous rendrez vite compte qu'elles couvrent tous les domaines, de la soupe aux noix, et il n'y a absolument aucune raison pour que vous ayez besoin de vous ennuyer ou d'avoir faim. L’un des avantages du régime à faible teneur en glucides est qu’il est bon de manger entre les repas, tant que vous restez dans votre réserve de glucides pour la journée. Donc, garder le réfrigérateur rempli de collations sans glucides est très bien.

Le plus gros défi alimentaire

Le plus gros défi auquel tout régime est confronté n’est pas de perdre du poids, mais aussi difficile que cela puisse être: il consiste à empêcher le poids de reprendre du poids. Vous devez cesser de penser en termes de "régimes" et commencer à penser en termes de changement d'attitude envers la nourriture. Utiliser des recettes de diète faible en glucides suffisamment longtemps pour que vous sachiez quels sont les repas qui conviennent et quels ingrédients de faible teneur en glucides peuvent être utilisés pour remplacer les aliments riches en glucides sans affecter la qualité des résultats, vous permettra de rester à long terme en mangeant peu de glucides.

Les grands chefs savent depuis des siècles que le secret d'un repas vraiment mémorable ne réside pas dans sa quantité, mais dans le délicat équilibre de ses ingrédients et dans la manière dont ses différentes saveurs et textures s'harmonisent. Les herbes et les épices peuvent faire la différence entre un bon repas et un repas remarquable. De plus, avec les aliments à base de protéines, les huiles et les graisses qui sont à la base des recettes diététiques faibles en glucides, il permet à un chef créatif de créer tous les chefs-d'œuvre culinaires.

Courgettes fraîches cuites et garnies de beurre et d'estragon frais; poulet cuit au four avec sauce tomate, basilic frais et mozzarella, avec un petit côté de spaghetti de blé entier; gigot d'agneau rôti avec une sauce au genièvre et un côté de chou-fleur en purée avec du beurre et juste un soupçon de raifort; une salade d'épinards avec du fromage bleu crumble, des noix hachées, des framboises fraîches, des lanières de poulet cuites et une vinaigrette à l'huile d'olive et à la framboise – tous sont de parfaits exemples de recettes diététiques à faible teneur en glucides.

Mangez comme ça pendant une semaine et voyez ensuite à quoi ressemblent un hamburger et des frites!

Planifier les repas à l'avance

Je peux imaginer que beaucoup de gens sont comme moi. Nous avons une connaissance rudimentaire de la façon dont la nourriture affecte nos objectifs de perte de poids. Les protéines sont préférées, la graisse est bonne avec un style de vie actif, et les glucides sont excellents si vous pouvez les brûler. J'ai toujours utilisé ces règles à bon escient, mais je n'ai jamais connu de perte de poids permanente jusqu'à ce que je modifie un aspect spécifique de ma routine quotidienne.

J'ai simplement décidé de planifier mes repas hebdomadaires à l'avance. Cela a été accompli avec une collection de récipients de stockage des aliments qui ont été conçus parfaitement pour contenir des repas équilibrés. De simples contenants m'ont permis de surveiller facilement ma consommation de protéines, de matières grasses et de glucides. Ma récente perte de poids n'était pas simple. Cela demandait beaucoup d'exercice, mais l'effort n'aurait pas abouti à un changement de corps sans planification des repas.

Ce que les professionnels du bodybuilding et du fitness connaissent vraiment

Je l'entends tout le temps. La forme physique représente 20% du temps passé en salle de sport et 80% de ce que nous faisons à table. J'ai trouvé que c'était vrai, mais je l'ai un peu modifié pour répondre à mes besoins en matière de style de vie. Je suis toujours en déplacement et j'ai toujours eu du mal à bien faire les choses quand je suis pressé.

J'ai découvert des récipients de préparation de repas qui m'ont aidé à contrôler mes habitudes alimentaires. Ces contenants de boîte à lunch sont plats et peuvent être rangés facilement dans mon réfrigérateur. Les compartiments sont divisés en grandes, moyennes et petites portions. Si je les remplis d'aliments sains préparés le week-end, ils sont prêts tous les jours, je n'ai donc pas à penser à la préparation des repas. Ils sont conçus comme des conteneurs de réparation de 21 jours. Ceci est probablement dû au fait que le changement des habitudes alimentaires prend toujours environ un mois.

J'ai découvert que l'utilisation de contenants de stockage d'aliments mesurés était exactement ce que je devais faire pour changer mon régime alimentaire. Préparer les aliments le week-end, les diviser dans des récipients pratiques pour la préparation des repas et les utiliser au quotidien a vraiment changé mes perspectives et ma perception de l'alimentation. Pour la première fois de ma vie, j'ai expérimenté la rééquilibrage de mon corps. Tout ce qu'il a fallu, c’était utiliser à des fins religieuses les contenants de la boîte à lunch qui me permettait de penser à la nutrition. Il y a beaucoup de bons contenants pour la préparation des aliments que vous pouvez acheter presque n'importe où et commencer votre régime cette semaine, d'après mon expérience, après plusieurs essais avec différents types de boîtes que j'utilise cela prépare Aujourd'hui, j'ai trouvé en ligne, il est assez bon pour mes besoins. Donc, moins d'excuses maintenant ...

Je connais beaucoup de personnes dans mon groupe de pairs qui rendent le problème de perte de poids plus compliqué qu'il ne le devrait. L'astuce consiste à contrôler des portions de repas équilibrés et à s'y tenir longtemps. Changer les habitudes alimentaires devient plus facile avec détermination. Des outils tels que des récipients de stockage d'aliments mesurés aident également énormément.