Maintenir un régime alimentaire sain pour la thyroïde





Je comprends le drame de la thyroïde. La médecine moderne était incapable de traiter les problèmes de maladie de Graves puis de Hashimoto. Pendant de nombreuses années, j’ai fait beaucoup d’essais et de tests d’erreur jusqu’à ce que j’ai proposé mon plan «Régime sain pour la thyroïde».

Il y a des aliments que vous devez supprimer de votre régime alimentaire et d'autres que vous devriez ajouter à votre consommation quotidienne d'aliments. Ce n'est pas un régime dans le sens où vous essayez de perdre du poids, mais une habitude de manger sainement.

Tout le monde ne conviendra pas qu'il existe un lien entre un régime alimentaire et une thyroïde en bonne santé. Je vous mets au défi d'essayer pendant quelques semaines et de surveiller tout changement dans vos sentiments.

Une dernière chose avant de continuer, il est important de comprendre que la plupart (90%) des hyperthyroïdies et des hypothyroïdies résultent de problèmes auto-immuns. Cela signifie que votre système immunitaire attaque votre thyroïde.

L'un de mes premiers problèmes avec mes clients est leur régime alimentaire actuel.

INTOLÉRANCES ALIMENTAIRES

Voyez-vous des aliments «sans gluten», «sans produits laitiers», etc. qui apparaissent dans les magasins spécialisés en produits de santé aujourd'hui? C'est parce que beaucoup de gens sortent du "Big Five"; gluten, produits laitiers, maïs, œufs et soja et connaissent des changements importants. Pour trouver les coupables, je commence toujours par un régime d'élimination, ce qui produit des résultats clairs et impartiaux. Vous pouvez également vous soumettre à un test d'intolérance alimentaire (ce n'est pas une allergie, c'est différent) mais ils sont loin d'être précis. Le gluten est un aliment infâme si vous avez une maladie de la thyroïde et son élimination est essentielle. Cependant, vous aurez souvent besoin de découper plus que du gluten.

FIXER VOTRE PISTE DIGESTIVE (aka GUT)

Comme mentionné ci-dessus, la plupart des maladies de la thyroïde sont des maladies auto-immunes. Il y a des tonnes de lymphocytes et d'autres cellules immunitaires dans l'intestin, qui protègent le corps contre les virus, les bactéries et les autres envahisseurs. C'est pourquoi la plupart des personnes souffrant de troubles thyroïdiens souffrent également de ballonnements, de gaz, de constipation ou de diarrhée fréquents. Un changement de régime aidera énormément votre intestin. "Toutes les maladies commencent dans l’intestin", a déclaré Hippocrate, le père de la médecine moderne, et je ne sais pas pourquoi cela n’est pas enseigné à l’école aujourd’hui.

RÉDUIRE LA TOXICITÉ

des additifs, conservateurs, édulcorants artificiels (!), excès de sodium, acides gras trans ainsi que des toxines qui se cachent autour de votre maison. La toxicité de l'eau est énorme dans les conditions thyroïdiennes; Aux États-Unis, nous ajoutons du fluorure qui est maintenant lié au ralentissement de la thyroïde; on pense que le fluorure s'infiltre dans les cellules thyroïdiennes, inhibant l'absorption de l'iode, d'où la production de l'hormone thyroïdienne (T4).

DETOX

Votre foie et votre intestin, car c'est là que l'hormone T4 (hormone inactive) est convertie en T3, l'hormone active qui est en réalité celle qui nous alimente. La plupart de nos cellules corporelles ont besoin de T3, pas seulement de T4. Si vous prenez Synthroid, vous prenez une version synthétique de T4 qui doit encore être convertie en T3. Si vous avez le foie et les intestins paresseux, vous ne pourrez pas vous convertir correctement. Essayez de faire une cure de désintoxication tous les deux ans, par des jeûnes, des jus de fruits, etc., pour donner à votre corps une pause.

ADRESSE STRESS ET FATIGUE ADRÉNALE

C'est un sujet énorme, surtout chez les femmes. Vous ne pourrez pas réparer votre thyroïde sans réparer les glandes surrénales. Les glandes surrénales font également partie du système endocrinien et se déclenchent lorsque vous êtes stressé. Je recommande de rechercher les symptômes de fatigue surrénalienne pour savoir si vous en avez. Soulager en travaillant avec un thérapeute, un coach de vie, entrer dans la méditation, respirer, penser positivement; quel que soit le travail pour vous – est la clé.

ENLEVER LA NOURRITURE GOITROUS

si vous souffrez d'hypothyroïdie. Le goitre est une substance qui ralentit la thyroïde. On le trouve dans le bok choy, le brocoli, les choux de Bruxelles, le chou-fleur, le chou-fleur, le chou vert, les feuilles de moutarde, les radis, le soja, le lait de soja, la lécithine de soja (souvent utilisée dans les aliments végétariens) et le tofu. Leur cuisson réduit leurs propriétés goitreuses, mais vous devriez quand même les limiter en phase de récupération.

L'érythritol et le maltitol sont apparus comme un grand soulagement pour ceux qui veulent se faire plaisir avec des chocolats sans défier leur tableau des calories. L'érythritol et le maltitol sont tous deux des alcools de sucre naturels qui ont un goût sucré sans ajouter de calories à votre alimentation. Ils n'affectent pas la glycémie ni ne causent la carie dentaire, formant ainsi un ingrédient populaire pour l'industrie des desserts sans sucre. L'érythritol est aussi sucré que le sucre de table à 60-70%, alors que ce dernier est à environ 75-90%. Cependant, malgré l’indice édulcorant élevé du maltitol, son utilisation n’est pas recommandée par les experts de la santé, les diététistes et les médecins. Pourquoi est-ce? Laissez-nous discuter.

Il existe un certain nombre de raisons pour lesquelles l’utilisation de l’érythritol devrait être privilégiée et celle du maltitol, abandonnée. Voici les quatre raisons les plus importantes:

Les calories
L'érythritol contient très peu de calories. Il est seulement 0,2 cal / g, tel que certifié par la FDA américaine. Cette valeur est inférieure de 95% à celle du sucre de table. Par contre, le pouvoir calorifique du maltitol est de 2 à 3 calories / g, ce qui ne représente que 25 à 50% de moins que le sucre de table (4 calories / g). Ainsi, bien que Maltitol puisse prétendre réduire votre apport calorique, il ajoute néanmoins beaucoup de calories à votre régime alimentaire. Cela donne à Erythritol un avantage énorme par rapport au maltitol pour les personnes concernées par les calories.

Index glycémique
L'indice glycémique est une mesure de l'effet d'une substance sur la glycémie. Le maltitol a un indice glycémique d’environ 50, ce qui est proche de celui du sucre (IG = 60). Par conséquent, dites NON à Maltitol si vous êtes diabétique. L'érythritol, par contre, a un indice glycémique de zéro, ce qui signifie qu'il n'a pas d'effet sur le taux de glucose dans le sang et qu'il est donc totalement sans danger pour les diabétiques.

Indice édulcorant et index glycémique
Le maltitol est 75-90% aussi sucré que le sucre. Mais 90 est ce que disent les gens de l'industrie des carburants à faible teneur en glucides. Le chiffre réel est d’environ 75%, soit 3/4. À l'heure actuelle, l'IG du maltitol représente plus du trois quarts de celui du sucre de table et même la valeur calorifique est d'environ 3 / 4ème. Ainsi, en remplaçant le sucre par du maltitol comme édulcorant pour un dessert sans sucre, vous ne faites aucun bien à votre corps en termes d’index glycémique ou de calories. Le cas est différent dans le cas de l'érythritol, un édulcorant dont le pouvoir calorifique n'est que de 0,2 cal / g (5% de sucre) et dont l'indice glycémique est égal à zéro. C'est donc la meilleure option.

Malaise intestinal
Il a été constaté que le maltitol provoque une gêne intestinale chez l'homme, avec des symptômes commençant par des crampes intestinales, des gaz intestinaux et parfois même une diarrhée. L'érythritol est meilleur même dans ce cas. Cela ne cause pas de tels problèmes liés à la gastro.

Un des fabricants renommés de Desserts sans sucre et Chocolat Noir Solide Sans Sucre est Chocolate Dreams and Wishes, une société produisant de nombreux chocolats délicieux à base d’Erythritol comme édulcorant.