Manger sainement





Manger des fruits frais est l’un des rares plaisirs obligatoires de la vie que nous prenons si facilement pour acquis. C'est une expérience extrêmement enrichissante de cultiver son propre fruit et donc enrichissante de cueillir à la main et de manger directement de l'arbre. Si vous avez besoin de réveiller votre passion pour les fruits, soyez plus aventureux! Il y a beaucoup plus que l'on peut faire avec un fruit en plus de le manger frais et entier. Voici quelques idées bien manger à base de fruits frais.

Le jus est une solution rapide et facile. La plupart des fruits sont riches en chair et en eau, ce qui les rend parfaits pour les presser ou les écraser afin de créer une boisson rafraîchissante et rafraîchissante. Lorsque vous préparez un verre d'été léger, vous avez besoin d'agrumes et de baies. Ils ont un goût aigre-doux doux à fort, ce qui est totalement rafraîchissant pour une chaude après-midi d'été. Pour des jus plus riches et plus épais, les fruits tropicaux tels que les bananes, la papaye, la mangue, la goyave sont tout simplement parfaits. Ils sont parfaits pour les smoothies et tout ce dont vous avez besoin pour commencer votre journée avec beaucoup d’énergie et une bonne digestion.

Les gâteaux et les pâtisseries sont tout simplement les meilleurs, si vous aimez cuisiner ou aimer les sucreries. Les baies et les fruits à pépins (pommes et poires) font partie des meilleurs gâteaux et tartes aux fruits. Ils ajoutent un goût acidulé vibrant au plat de pâtisserie et avec un peu de cannelle, fonctionnent à merveille.

Le chutney est une saveur sud-asiatique typique qui accompagne les currys, les plats de riz et même les déserts. Il est fabriqué en hachant des fruits et en les cuisant avec des épices, du vinaigre et d’autres ingrédients jusqu’à obtenir une pulpe. Leur texture peut varier de rugueuse à douce et leur piquant aussi, de chaud à doux. Ils ajoutent un "coup de pied" à des plats savoureux, en particulier ceux à base de mangue, citron vert, tamarin et même de noix de coco.

Décorer un aliment avec un fruit élégant impressionne grandement un invité. Il est important de choisir des fruits de couleur vive et légers à manger. Les agrumes sont très populaires, tout comme les baies.

Les salades sont le repas léger idéal par temps chaud et étouffant et sans perdre de poids. Les fruits frais peuvent être utilisés pour faire une salade de fruits ou une salade de fruits et de légumes. Lorsque vous préparez des salades composées de fruits et de légumes, les fruits râpés tels que les pommes, les poires et la noix de coco se mélangent très bien. Le citron vert ou les citrons peuvent également être utilisés pour rincer les feuilles de salade. Leurs qualités acides détruisent les germes et ajoutent de la saveur.

Farce est un favori traditionnel de Noël et action de grâces. Les plats de porc et de volaille préparés avec un mélange de fruits, d'herbes et d'épices peuvent être un véritable délice. Encore une fois, les baies, les agrumes, les pommes et les poires sont les préférées de la plupart des gens.

La prochaine fois que vous aurez des fruits frais, pourquoi ne pas explorer la cuisine avec certaines de ces idées bien manger.

Les pâtes sont un plat préféré dans le monde entier. Par conséquent, si vous êtes un débutant en cuisine, vous devez savoir comment faire cuire les pâtes. Il y a une infinité d'options en matière de cuisson des plats de pâtes. Vous pouvez choisir parmi une variété de nouilles, sauces, viandes, légumes et même des herbes et des épices pour créer les vôtres. Mais si vous êtes débutant, vous pouvez essayer ces recettes de pâtes à fond mijotées pour vous aider à démarrer votre aventure culinaire - tout le monde l'appréciera sûrement!

Soupe de spaghettis et boulettes de viande

De quoi as-tu besoin:

  • 4 tasses de bouillon de boeuf
  • 3 tasses d'eau
  • 3 tasses de sauce à spaghetti
  • 2 1/2 tasses de boulettes de viande congelées
  • 1 tasse de pâtes pour cheveux d'ange, brisées en morceaux de 1 pouce
  • 1/4 tasse de parmesan râpé
  • 1 cuillère à café de basilic séché

Dans une mijoteuse, mélanger le bouillon de boeuf, l'eau, la sauce à spaghetti, les boulettes de viande congelées, le parmesan et le basilic. Remuer, couvrir et cuire 6 à 8 heures à feu doux. Une fois prêt, incorporer les pâtes aux cheveux d'ange et cuire pendant 20 minutes à feu vif.

Macaroni au bacon au fromage étonnant

De quoi as-tu besoin:

  • 10 tranches de bacon cuites et émiettées
  • 2 oeufs légèrement battus
  • 3 tasses de pâtes fusilli
  • 2 tasses de fromage cheddar fumé râpé
  • 2 tasses de fromage mozzarella râpé
  • 1 1/2 tasse de lait évaporé
  • 1 1/2 tasse de lait entier
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café de poivre
  • 1/2 cuillère à café de sauce Worcestershire

Mélanger les œufs, les pâtes fusilli, le cheddar, la mozzarella, le lait évaporé et le lait entier dans une mijoteuse. Assaisonner avec du sel, du poivre et de la sauce Worcestershire, puis garnir de bacon émietté. Mélangez bien les ingrédients. Couvrir et cuire pendant 1 heure et demie en remuant de temps en temps. Lorsque vous êtes prêt, baisser le feu et cuire encore 30 minutes ou jusqu'à ce que les pâtes soient tendres.

Pâtes De Poulet Avec Un Coup De Pied

De quoi as-tu besoin:

  • 1/2 kilo de poitrine de poulet désossée et sans peau, coupée en bouchées
  • 2 1/2 tasses de bouillon de poulet
  • 1 1/4 tasse de linguine
  • 1 tasse de sauce tomate
  • 1/4 tasse de sauce piquante
  • 1/4 tasse de sucre brun
  • 1/4 tasse de crème épaisse
  • 1 cuillère à soupe de fécule de maïs dissoute dans 1 cuillère à soupe d'eau
  • 1/4 cuillère à café de flocons de piment rouge

Placez le poulet dans une cocotte. Dans un bol, fouetter ensemble le bouillon de poulet, la sauce tomate, la sauce piquante, le sucre brun, les flocons de piment rouge et la fécule de maïs dissoute. Verser le mélange sur le poulet. Couvrir et cuire pendant 3 à 4 heures en hauteur. Une fois terminé, incorporer les pâtes et la crème épaisse. Cuire 45 minutes de plus ou jusqu'à ce que les pâtes soient tendres. Remuer avant de servir.

Découvrez ces délicieuses recettes de pâtes à la mijoteuse et vous cuisinerez en un rien de temps!