Medifast Lean & Green Meals





Lorsque vous suivez un régime utilisant Medifast, vous profitez d'un repas sain, maigre et vert, que vous vous préparez chaque jour lorsque vous suivez le plan 5 et 1. La plupart des personnes à la diète de Medifast optent généralement pour leur repas Lean & Green au dîner et j'ai toujours fait de même. En fait, j’ai constaté que j’avais les meilleurs résultats en ne conservant que quelques menus de base pendant que je suivais un régime. Cela m'a empêché de m'inquiéter de ce que j'allais manger tous les jours et m'a donc empêché de penser à la triche. Voici donc quelques idées de menus maigres et verts rapides et faciles pour vous aider à maintenir votre régime Medifast sur la bonne voie.

Salade César au poulet

J'ai perdu plus de 20 kilos avec Medifast et je l'ai mangé en mangeant une salade César au poulet trois ou quatre nuits par semaine. C'était une option de dîner rapide et facile que je pouvais préparer en cinq minutes environ. Comme c'était si rapide, cela ne me dérangeait pas de préparer des repas séparés pour ma famille car je savais que je n'allais pas passer la nuit à la cuisine.

Pour préparer mon dîner, j’utilisais habituellement des sacs de laitue romaine prélavés ou je prenais des kits de salade César Dole lorsqu’ils étaient en vente. Vous pouvez faire cuire votre propre poitrine de poulet et la couper en dés, ou vous pouvez faire ce que j'ai fait – acheter des lanières de poulet grillées emballées.

Pour la variété, j'ai généralement ajouté des tomates séchées au soleil et parfois des champignons. Ou si j'avais des épinards en sachet, je mélangerais ma laitue romaine avec les épinards. Vous aurez droit à deux tasses de salade verte, alors mélangez-les comme vous le souhaitez. N'oubliez pas de laisser les croûtons!

Sauté Asiatique

Vous pouvez déguster de nombreux sautés pour votre repas Lean & Green et cela peut aider à garder les choses intéressantes, car vous pouvez facilement échanger le type de protéines que vous utilisez et les différents types de légumes. Pour l'huile, vous pouvez utiliser une petite quantité d'huile d'olive ou essayer de l'huile de sésame. Si vous utilisez une poêle antiadhésive, un peu d'huile peut vous aider.

Mes légumes préférés sont le brocoli, les haricots verts et quelques lanières de poivron et d'oignon. Les champignons entrent aussi toujours dans le mélange. Oh, et n'oublie pas l'ail! Une fois que vous chauffez l'huile, vous allez ajouter vos légumes et les mélanger constamment. Ils sont terminés lorsque les couleurs deviennent vives. Ajoutez ensuite du poulet ou des crevettes coupés en dés et cuits, et faites sauter pendant une minute ou deux et passez le tout dans votre assiette. Vous ne manquerez même pas le riz!

Steak grillé et asperges grillées

J'adore le bifteck et les asperges ensemble, c'est donc un autre aliment de base maigre et vert pour moi. Pour mon steak, j'utilise mon grill George Foreman. Je n'aime pas utiliser beaucoup des marinades ordinaires vendues au supermarché parce que beaucoup d'entre elles contiennent du sucre. Au lieu de cela, j'utilise une marinade à la bière. Une canette ou une bouteille de bière, combinée avec de l'ail pilé et du poivre moulu et peut-être une cuillère à soupe d'huile d'olive rendra votre viande moelleuse et savoureuse tout en ajoutant des calories négligeables. L'alcool se consume pendant la cuisson, vous n'avez donc pas à vous en inquiéter.

Pour les asperges grillées, j’étale mes asperges dans un plat allant au four, puis je les arrose d’un soupçon d’huile d’olive ou d’une cuillère à soupe de vinaigrette faible en gras (italienne ou césar). Ensuite, je jette les asperges jusqu'à ce qu'elles soient bien couvertes et les étale à plat à nouveau. Broyez du poivre noir dessus dans un bâtonnet au four à 350 ° F pendant 10-15 minutes, selon le goût croustillant que vous les aimez.

Voilà donc mes trois principaux menus de base pour mes repas maigres et verts sur Medifast. Tous sont faciles et rapides à mettre ensemble et nous espérons que votre famille appréciera également de les manger de temps en temps.

Peut-être avez-vous entendu parler du gâteau au thé en forme de coquille Saint-Jacques, très populaire en France, connu sous le nom de madeleine et parfois appelé biscuit à la madeleine. En réalité, ils ne sont rien d’extraordinaire: il s’agit d’un gâteau au beurre jaune et leur caractère unique tient essentiellement à leur forme. Mais, comme pour beaucoup d’aliments en France, il existe une histoire charmante qui va de pair avec les repas, ajoutant un niveau de plaisir et d’intérêt à chaque bouchée.

Histoire d'un gâteau français

Il existe différentes versions pour déterminer qui a fabriqué les premières madeleines et pourquoi. Dans une version, Madeleine était une jeune servante à qui il avait été demandé de créer un traitement spécial pour Stanislas Leczinski, le roi déposé de Pologne qui avait pensé se réfugier en France au 17ème siècle. Des gâteaux spéciaux étaient censés apaiser les esprits du pauvre roi indésirable. Dans une autre version, une autre Madeleine a créé les gâteaux spéciaux en forme de coquille Saint-Jacques pour nourrir les pèlerins se rendant à Saint-Jacques. lieu de l'enterrement. La coquille Saint-Jacques était un signe de protection qui a longtemps été associé à Saint-Jacques en France. En fait, les coquilles Saint-Jacques sont appelées coquilles Saint-Jacques.

En tout cas, les premiers à avoir fabriqué les madeleines à la forme festonnée avaient une très bonne idée, car leur popularité n’a cessé de croître au fil des siècles. Au début, elles étaient construites à petite échelle, mais avec la révolution industrielle en cours, la route était pavée pour une production à plus grande échelle.

La ville de Commercy

Environ un siècle après leur fabrication, une ville en particulier, Commercy, située dans la région Lorraine en Lorraine, est devenue le centre de la production commerciale. À la fin du 19e siècle et au début du 20e siècle, les nombreuses vendeuses qui fréquentaient la gare ferroviaire vendaient leurs employeurs aux clients du train qui passait par le Commerce. madeleines. Les femmes portaient les gâteaux dans de grands paniers et chacune criait plus fort que la suivante dans l’effort de devenir celle qui avait réalisé la vente. Apparemment, c'était assez impressionnant, car on s'en souvient encore aujourd'hui et les fabricants de Madeleine marquent encore fièrement leurs marques "made in Commerce".

Proust

Cependant, c'est l'auteur français, Marcel Proust, qui a véritablement immortalisé la madeleine. Dans son livre autobiographique, la recherche du temps perdu ( Souvenir du passé ), Le personnage principal de Proust prend une morsure dans une madeleine et est renvoyé dans un souvenir vivant de son enfance, le sujet du livre. La phrase "madeleine de Proust" est désormais synonyme de tout ce qui déclenche un souvenir long et coloré du passé soi-disant oublié.

Snack Time en France

S'il est quatre heures de l'après-midi en France, il y a des mères dans tout le pays qui sortent un paquet de madeleines de l'étagère du garde-manger pour servir le gouter ou l'heure du goûter. En général, le français respecte un horaire de repas strict, avec des horaires réguliers pour chacun des repas. Le déjeuner est pris entre midi et un soir et le dîner après 19h30, ce qui est une assez longue période de temps, sans hésiter, surtout si vous avez sept ans. Entre les repas, il est déconseillé de grignoter, mais gouter peut être compté et plusieurs fois que gouter est une madeleine.

Si vous avez la chance de déguster une madeleine, parfois avec votre thé de l'après-midi, vous voudrez peut-être vous rappeler la longue histoire de ce simple petit gâteau.