Meilleure recette pour la salade de brocoli





Depuis que le brocoli est en vente cette semaine, je pensais partager ma meilleure recette de salade au brocoli que j'apporte à de nombreuses réunions familiales. Je reçois des demandes tout le temps. Tels que: assurez-vous d'apporter cette salade de brocoli au pique-nique de la fête des pères. Ou, on me demande la recette pour la salade de brocoli des personnes assistant à la fonction. Donc, je peux le recommander chaleureusement et heureux de le partager avec vous.

Salade de brocoli de Gretchen

1 livre de bacon, frites et égouttées

3 grappes de brocoli, hachées finement

1/2 tasse de raisins secs ou de crasins

1/2 tasse de graines de tournesol, (ou peut utiliser des graines de citrouille, ou des graines de sésame)

1 oignon rouge moyen

1/2 tasse de mayonnaise Hellman

1/4 tasse de sucre brut

1/4 tasse de vinaigre de cidre de Bragg's

Mélangez votre mayonnaise, sucre et vinaigre et réservez. Laisser fondre ensemble pendant 20 à 30 minutes.

Mélangez votre brocoli, vos raisins secs, vos graines de tournesol et vos oignons. Ensuite, versez dessus le mélange et complétez avec le bacon frit.

Mélanger et réfrigérer jusqu'au lendemain. Vous pouvez le faire le même jour si vous avez au moins 5 heures pour faire mariner les saveurs ensemble. Ce n'est pas un plat hypocalorique ni hypocholestérolémiant. Mais c'est très copieux et satisfaisant. Cela vous éloignera de la table des desserts parce que vous en serez très satisfait.

Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer le nectar d'agave par 1/4 de tasse de sucre brut. Ou vous pouvez utiliser un substitut de sucre en poudre tel que le splenda ou le stevia. J'utilise la règle de base: 3 paquets et puis goûter … pour voir où je l'aime. Sinon, vous pouvez faire plus que le goût sucré avec une substitution artificielle. Certaines personnes pensent que cela change la recette et jurent de pouvoir faire la différence, mais je ne peux pas. Mais peut-être que je suis juste habitué à cela aussi.

Une autre façon de réduire les calories dans cette recette consiste à utiliser du bacon à la dinde plutôt que du vrai bacon. Il a environ la moitié des calories. Mais honnêtement, je m'en fous de la saveur. Vous devez juste choisir vos batailles, pour ainsi dire. Je préférerais réduire de moitié la quantité de bacon, à une demi-livre (8 onces) de bacon ordinaire et obtenir le vrai goût.

Vous pouvez également utiliser la lumière Mayo de Hellman plutôt que la mayo ordinaire. Encore une fois, il réduit les calories de moitié. Vous devrez faire attention à la consistance aqueuse si vous choisissez de le faire. Alors, soyez prudent et lancez fréquemment si vous utilisez une version légère de mayo.

Prendre plaisir.

Je veux partager ma meilleure recette de salade au brocoli que j'apporte à de nombreuses réunions familiales. Je reçois des demandes tout le temps.

Oiseaux, écureuils, tamias, ratons laveurs, cerfs et plus. Ils ont l'air mignon, mais quand vous avez le dos tourné, faites attention. Ils prendront facilement une chance de fouiller autour de votre nourriture. Bien que beaucoup de ces animaux soient petits, ils ont une forte morsure et leurs dents acérées peuvent couper à peu près tout, leurs griffes acérées peuvent ouvrir la plupart des boîtes et des récipients.

J'ai perdu une veste en polaire d'un écureuil après l'avoir laissée sur notre table de pique-nique pour un après-midi avec quelques morceaux de noix dans une poche. Cet écureuil a mangé son chemin à travers ma fermeture éclair pour aller à la poche et manger les morceaux de noix.

Nous avons également eu ce que nous pensions être des conteneurs à l'épreuve du raton laveur envahis. Les paupières ont été déchirées et brisées et la nourriture à l'intérieur est devenue un buffet pour une famille de ratons laveurs un soir.

Même certains types de glacières sont facilement détruits par les ours. Avec des pattes rusées, des dents acérées et le désir de ne rien gâcher pour manger votre nourriture, le seul moyen de protéger vos aliments et vos contenants contre les animaux est de suspendre vos aliments ou, mieux encore, de camper avec votre famille, de les conserver véhicule lorsque vous n'êtes pas sur votre camping.

Même les aliments secs qui sont scellés dans des récipients ou des sacs à fermeture à glissière peuvent attirer les animaux sauvages. Leur sens de l'odorat est tellement plus grand que celui de l'être humain et même la nourriture scellée peut devenir une proie facile pour eux.

Ne stockez pas votre nourriture dans votre tente non plus. Vous risquez de perdre votre tente à l'état sauvage s'ils veulent vraiment un échantillon. Ces animaux peuvent déchirer le tissu, les fermetures à glissière et ne s’arrêtent à rien pour obtenir votre nourriture qui sent bon.

Notre meilleur conseil est de conserver vos aliments dans les grands récipients et les glacières que vous avez amenés avec votre camping. N'apportez de la nourriture que pour l'heure des repas et des collations. Lorsque vous quittez votre camping pour une longue période de temps, placez vos récipients de nourriture dans votre véhicule. Et ne laissez jamais de nourriture ouverte ni d’aliments sur votre table de pique-nique, votre table à manger, à l’intérieur de votre tente ou tout simplement dans le campement, à moins que vous ne vouliez qu’il disparaisse. Si vous le faites, vous attirerez plus d'animaux car ils verront votre site comme une proie facile.

Certains glaciers sont plus résistants aux ours que d’autres et si votre glacière est très grosse et lourde, vous pouvez l’essayer et la laisser dehors la nuit. Cela dépend également de la convivialité de la région où vous campez. S'il y a des ours dans la région, je ne laisserais pas votre glacière au hasard.

Protégez vos aliments, protégez vos récipients de nourriture et gardez les animaux à une distance de sécurité de votre camping. Ils ont l'air mignon mais ne vous dérange pas de voler votre nourriture. Ne laissez pas de nourriture à l'extérieur après avoir mangé, conservez toute votre nourriture dans des conteneurs et placez-les dans votre véhicule pendant une période prolongée loin de votre camping.

Bon camping!