Menu de régime cétogène pour débutant: Comprendre SKD, TKD et CKD





Si vous avez décidé de perdre du poids ce printemps, vous voudrez peut-être envisager le régime cétogène. Le régime existe depuis longtemps et a déjà été utilisé pour traiter des patients souffrant d'épilepsie ou de convulsions, en particulier chez les jeunes enfants. De nos jours, l'alimentation a perdu sa popularité avec l'avènement des médicaments sur ordonnance qui traitent le problème de santé. Le régime est cependant utilisé par de nombreuses personnes à la diète dans le monde en raison de son efficacité et bien que les régimes aient des effets secondaires, connaître le régime et suivre les règles peut aider à perdre du poids sans compromettre leur santé globale.

Les débutants en particulier devraient avoir un bref aperçu du régime alimentaire et du plan de repas pour les aider à prendre une décision éclairée s’ils décident de le faire eux-mêmes. Comme toujours, les personnes ayant des problèmes de santé devraient consulter leur fournisseur de soins de santé afin d’aider les patients à s’ajuster au plan de repas ou à les surveiller afin de s’assurer que le traitement cétogène n’affectera pas leur santé.

3 types de régimes cétogènes

Le régime cétogène est un régime riche en graisses et faible en glucides, contenant suffisamment de protéines dans le repas. Il est en outre divisé en trois types et en fonction des besoins quotidiens en calories, le pourcentage diffère. Les régimes sont souvent préparés selon un ratio de 4: 1 ou 2: 1, le premier chiffre indiquant la quantité totale de matières grasses dans le régime comparée aux protéines et aux glucides combinés à chaque repas.

Standard – SKD

Le premier régime est le Standard ou le SKD et est conçu pour les personnes qui ne sont pas actives ou qui ne mènent pas un style de vie sédentaire. Le plan de repas limite la personne à la diète à manger un filet de 20 à 50 grammes de glucides. Les fruits ou les légumes féculents sont exclus du régime alimentaire. Pour que le régime soit efficace, il faut suivre scrupuleusement le plan de repas. Le beurre, l'huile végétale et les crèmes épaisses sont fortement utilisés pour remplacer les glucides dans l'alimentation.

Ciblé – TKD

Le TKD est moins strict que le SKD et permet de consommer des glucides mais dans une certaine portion ou quantité qui n’aura pas d’incidence sur la cétose dans laquelle on se trouve actuellement.

Cyclique – CKD

La CKD est préférable pour les adeptes de la musculation ou les exercices intensifs et non pour les débutants, car elle oblige la personne en régime à respecter un plan de repas SKD pour les cinq jours de la semaine et à manger / se nourrir de glucides. les deux prochains jours. Il est important que les personnes à la diète suivent le régime strict pour s'assurer que leur régime est efficace.

Ce ne sont là qu’un bref aperçu du régime cétogène et nous espérons pouvoir les aider à décider s’ils s’intéressent au régime. Pour une discussion approfondie des avantages et des effets du régime, il est préférable de consulter votre fournisseur de soins de santé.

Jowar est connu de l'humanité depuis les temps les plus anciens. Il appartient à la famille du mil. Jowar est le nom indien du mil sorgho. Les céréales étaient un aliment de base des agriculteurs dans de nombreuses régions de l'Inde. Cependant, avec le passage du temps et avec l'introduction d'autres céréales, Jowar a perdu sa position privilégiée sur la table à manger. Mais la recherche moderne et ses bienfaits pour la santé, qui ont fait leurs preuves dans le passé, lui rendent sa gloire passée.

Ces millets blancs peuvent être consommés en préparant diverses recettes délicieuses. Les céréales Jowar peuvent être bouillies et des ragoûts ou des soupes peuvent être préparés. Les grains blancs peuvent être broyés en une poudre fine et peuvent être utilisés comme farine pour la fabrication de bhakris ou de pain. La farine Jowar est utilisée pour la fabrication d'omelettes et de dosa somptueux, faciles à digérer par les enfants et par les plus âgés.

Avantages pour la santé de la farine Jowar:

La valeur nutritive de Jowar est élevée. C'est une riche source de vitamines et de minéraux. Ces millets sans gluten sont chargés de grandes quantités de fibres. Les fibres aident à garder l'estomac plein et au maintien du bon fonctionnement du tube digestif. Un régime riche en fibres réduit les risques d'obésité, d'accident vasculaire cérébral, etc.

La farine Jowar contient de grandes quantités de fer. Le fer est essentiel pour que le corps produise de l'énergie et des globules rouges. Il contient également de bonnes quantités de composés phytochimiques, qui aident à prévenir et à traiter divers types de cancer. Ces composés phytochimiques réduisent également le risque de maladies cardiaques.

Des anthocyanines sont également présentes dans le Jowar, qui aident le corps à prévenir les dommages causés par les radicaux libres, qui sont nocifs et peuvent provoquer le cancer, stimulent le processus de vieillissement, les maladies cardiaques et bien plus encore. Jowar contribue également à réduire le taux de cholestérol.

La teneur en antioxydants et en composés phénoliques de Jowar régule les niveaux d’insuline et de glucose dans le corps. La consommation de Jowar est très utile pour les patients diabétiques. Comme le jowar ne contient pas de gluten, il est bénéfique pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque. En fait, c'est une aubaine pour les personnes sensibles au gluten.

Jowar est une riche source de vitamines et les avantages pour la santé de la farine Jowar sont nombreux. C'est une bonne source de vitamines comme la thiamine, la riboflavine et la niacine.

Ce mil blanc fournit également du phosphore, un nutriment essentiel nécessaire à la croissance et au maintien des os. Il joue un rôle important dans le déclenchement de diverses enzymes et hormones. Ce minéral est présent dans le sorgho sous forme de phytate. En dehors de cela, il fournit de riches quantités de glucides, de protéines et de graisses. Jowar contient également une teneur élevée en calcium. Le Jowar étant riche en nutriments, il est ajouté à la farine de céréales pour augmenter la valeur nutritive.

Le goût fade du jowar se mélange à n’importe quelle farine de céréales, ce qui la rend plus nutritive.