Pain à l’ail, recette maison





Pain à l’ail, recette maison


Pain à l'ail, recette maison

Rien ne se compare à s'asseoir à la table du dîner avec un repas fraîchement préparé à la maison. Ce qui le rend encore meilleur, c’est quand le plat est plein de nutriments, mais en même temps bon pour les papilles gustatives. Ce soir, savourez un repas sain avec votre famille en préparant l’un de ces plats végétariens copieux:

Quesadillas aux légumes et au fromage

De quoi as-tu besoin:

  • 6 pièces Tortillas de blé entier de 9 pouces
  • 1 1/4 tasse de cheddar fort à teneur réduite en gras
  • 1/2 tasse de courge jaune hachée
  • 1/2 tasse de courgettes hachées
  • 1/2 tasse de champignons hachés
  • 1/2 tasse de poivron rouge haché
  • 1/2 tasse d'oignon rouge
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Aérosol de cuisson
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à frire, puis faites cuire la courge, les courgettes, les champignons, le poivron rouge et l'oignon à feu moyen-vif pendant 7 à 9 minutes ou jusqu'à tendreté. Retirer du feu. Enduire le même poêlon d'aérosol de cuisson puis y déposer une tortilla de blé. Mettez environ 1/4 de tasse de fromage sur la tortilla, puis ajoutez 3/4 de tasse de légumes cuits. Saupoudrer avec 1/8 tasse de fromage puis recouvrir d'une autre tortilla. Cuire 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que doré. Trancher en 8 triangles. Répétez avec le reste des ingrédients.

Chili sans viande facile

De quoi as-tu besoin:

  • 5 oignons, hachés
  • 2 feuilles de laurier
  • 2 boîtes de haricots noirs rincés et égouttés
  • 2 boîtes de haricots rouges
  • 1 peut allumer des haricots rouges
  • 1 3/4 tasse de tomates en dés
  • 1 1/2 tasse de jus de tomate
  • 1 1/2 tasse de miettes glacées à la façon d'un hamburger glacé
  • 3 cuillères à soupe de poudre de chili
  • 1 1/2 cuillères à soupe de cumin moulu
  • 1 cuillère à soupe de poudre d'ail
  • Sel et poivre noir au goût
Dans une grande casserole à feu mi-vif, mélanger les oignons, les feuilles de laurier, les haricots rouges, les haricots rouges, les haricots rouges, les tomates, le jus de tomate, les miettes de burger, la poudre de chili, le cumin, la poudre d'ail et le sel. et poivre noir. Mélangez bien les ingrédients. Laisser mijoter pendant 1 heure.

Lasagne végétarienne aux quatre fromages

De quoi as-tu besoin:

  • Feuilles de pâtes fraîches
  • 2 oeufs battus
  • 1 aubergine, coupée en rondelles de 1 pouce, grillée ou frite
  • 5 tomates grillées
  • 2 tasses de citrouille pelée et coupée en dés, rôtie
  • 2 tasses de fromage ricotta
  • 1 3/4 tasse de sauce tomate
  • 1 1/3 tasse de fromage mozzarella râpé
  • 1 tasse de féta émiettée
  • 1 tasse de parmesan râpé
  • 2/3 tasse de pesto
  • Sel et poivre au goût
Dans un grand bol, mélanger les œufs, la citrouille rôtie, le fromage ricotta, la féta, le pesto, le sel et le poivre. Étaler la moitié de la sauce tomate dans un plat graissé allant au four de 9 x 13 pouces, puis déposer 2 feuilles de pâte sur la sauce. Disposer les tranches d’aubergine sur les feuilles puis garnir avec la moitié du mélange à la citrouille. Placez 2 autres feuilles de pâte, disposez les tomates sur les feuilles, puis recouvrez du reste du mélange à la citrouille. Saupoudrer avec la moitié de la mozzarella et garnir de 2 autres feuilles de pâte. Étendre le reste de la sauce tomate sur les feuilles de pâte et saupoudrer du reste de mozzarella. Garnir de parmesan. Cuire dans un four préchauffé (350 degrés F) pendant 3 à 45 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient bien dorés.

Savourez ces recettes végétariennes copieuses et saines avec votre famille ce soir pour le dîner!