Pain aux courgettes sucrées au miel et aux grains entiers





Ce pain aux courgettes santé combine deux grains entiers différents: le blé et l'avoine. Il est légèrement sucré avec du miel et contient des acides gras oméga-3 sains pour le cœur provenant des noix et de l'huile de noix. Il est parfaitement épicé et moelleux à chaque fois. C'est un excellent moyen d'inciter les plus difficiles à manger à manger plus de légumes et de grains entiers.

L'utilisation de votre robot culinaire réduit le temps de préparation de plus de la moitié. Vous n'aurez pas à passer toute la journée dans la cuisine à déchiqueter les courgettes et à battre la pâte.

Ingrédients pour un pain de 8 x 4

1 tasse de farine de blé entier

1/2 tasse de farine d'avoine à grains entiers

1/2 cuillère à café de poudre à pâte sans aluminium

1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude

1/2 cuillère à café de sel de mer

1 cuillère à café de cannelle moulue

1/2 cuillère à café de masse maculée (utilisez 1/4 cuillère à café de noix de muscade moulue si vous n'avez pas de masse)

1/2 cuillère à thé de piment de la Jamaïque moulu

1 tasse de courgettes râpées

2 œufs moyens

1/2 tasse d'huile de noix

1/2 tasse de miel

1 cuillère à café d'extrait de vanille

1/4 tasse de noix

instructions

Chauffez votre four à 325 ° F (165 ° C)

Mettez les noix dans le bol de votre robot culinaire muni de la lame polyvalente et mélangez jusqu'à ce qu'elles soient hachées grossièrement. Mettre de côté.

Mettez la farine de blé entier, la farine d’avoine entière, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel de mer et les épices dans le bol du robot culinaire équipé de la lame multifonction. Pulse plusieurs fois pour combiner et aérer les ingrédients. Transférer dans un grand bol à mélanger.

Insérez le disque de déchiquetage dans votre robot culinaire. Râpez suffisamment de courgettes pour produire 1 tasse. Ne pelez pas les courgettes d’abord, les peaux sont remplies de vitamines, de minéraux et de fibres. Incorporer délicatement les courgettes râpées au mélange de farine.

Remettez la lame multifonction sur votre robot culinaire. Mettez les œufs, l'huile de noix, le miel et la vanille dans le bol. Pulsez plusieurs fois pour combiner, puis allumez le robot culinaire et allumez-le pendant deux minutes.

Ajouter le mélange d'œufs humide au mélange de farine sèche. Remuer jusqu'à ce que tout se mélange à peine. Trop remuer donnera un pain dur à la courgette.

Transférer la pâte dans un moule à pain graissé de 8 x 4. Garnissez avec les noix hachées. Cuire jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 50 minutes.

Pour une gâterie spéciale, fouettez ensemble 8 onces de fromage à la crème à la température ambiante, 1/4 tasse de miel et une cuillère à thé d’extrait de vanille pure pour créer un glaçage au fromage à la crème légèrement sucré, parfait pour accompagner ce pain aux courgettes en bonne santé. Si vous envisagez d'utiliser du glaçage, incorporer les noix hachées dans la pâte avec les courgettes, plutôt que de garnir le pain avec les noix avant la cuisson.

S'inquiéter pour votre santé et essayer de maintenir votre santé à son meilleur jeu sont de véritables préoccupations. Avec les préoccupations croissantes et le stress croissant de notre vie quotidienne et de notre travail, il devient difficile pour la plupart des gens de passer du temps avec eux-mêmes pour améliorer leur santé. Voici quelques astuces simples pour améliorer votre vie:

Eau potable: Boire suffisamment d'eau est l'une des meilleures choses à faire pour améliorer votre santé. La plupart des gens ne boivent pas assez d'eau, c'est pourquoi de nombreuses fonctions corporelles ne sont pas remplies comme elles le devraient. Veillez à boire plus d'eau pendant les étés et maintenez votre consommation d'eau à un niveau constant pendant les hivers.

Exercice! Faire de l'exercice ne signifie pas seulement aller au gym. Il est recommandé que la marche rapide au cours de la journée et que d'autres méthodes d'exercices légers maintiennent votre corps au mieux de sa forme. L'exercice régulier offre de nombreux avantages: il réduit non seulement l'excès de graisse corporelle, mais permet également à votre corps de respirer.

Bien dormir: Les cycles de sommeil perturbés sont l’une des principales causes de mauvaise santé au cours de cette génération. Bien que le travail et d'autres choses soient importantes, le sommeil d'au moins 7 à 8 heures est une exigence absolue pour votre corps. Ne pas assez dormir peut causer un stress excessif sur votre corps et augmenter la libération de la leptine, une hormone stimulant la faim, vous donnant envie de manger de temps en temps. En dehors de cela, dormir à l'heure et à la quantité requise permet à votre corps de rajeunir et aide votre esprit à mieux travailler.

Régime équilibré: Notre rythme de vie rapide a non seulement gêné notre sommeil, mais a également altéré nos habitudes alimentaires. Garder une trace de ce que vous êtes est la meilleure façon de commencer une vie saine. Passez aux légumes verts et aux baies et essayez de manger autant de fruits que possible. En outre, une alimentation équilibrée doit être prise pour maintenir votre santé à son meilleur.

Voyage! Il ne suffit pas de contrôler ce que vous mangez et faites de l'exercice. Socialiser davantage et voyager régulièrement d'un endroit à l'autre peut grandement aider à améliorer votre santé. Cela vous permettra de vous débarrasser de votre stress accumulé et de vous détendre. Dans certains cas, cela peut même libérer les hormones heureuses de votre corps, qui vous garderont, vous et votre esprit, en bonne santé.

Mot de la fin

Ce sont des conseils très simples à suivre. Assurez-vous d’en adopter quelques-uns cette année et donnez à votre santé le coup de pouce dont elle a besoin.