Perdre du poids rapidement





Le régime cétogène est un régime basé sur un processus appelé cétose. Il s'agit d'un état spécifique du corps caractérisé par un taux élevé de cétones dans le sang, ce qui est dû à la transformation des graisses en acides gras et en cétones. Cela se produit lorsque le corps ne reçoit que de très petites quantités de glucides sur une certaine période. Lorsque vous commencez avec ce type de régime, votre corps subit plusieurs changements. Après 24 à 48 heures écoulées depuis le début de ce régime, le corps commence à utiliser des cétones afin d’utiliser plus efficacement l’énergie stockée dans les cellules adipeuses. En d'autres termes, la principale source d'énergie devient les graisses (acides gras), au lieu des glucides (glucose). À cause de cela, pendant la cétose, manger des aliments contenant plus de matières grasses ne pose pas de problème, sinon cela semblerait raisonnable. De cette façon, le corps perd rapidement du poids (en particulier les graisses). En outre, la perte de tissu musculaire (protéines) est minime, car la grande majorité des aliments consommés au cours de la cétose contient également des quantités relativement importantes de protéines bénéfiques pour les muscles.

Bien que la cétose soit à la base du type de régime cétogène, il n’est pas nécessaire de la conserver longtemps. L’état de cétose peut être maintenu jusqu’à ce que le poids du corps dépasse de quelques kilos le poids souhaité. Ensuite, on introduit progressivement des aliments riches en glucides (riz, haricots, …). Pendant cette période, il serait très utile de tenir un journal de la consommation alimentaire dans lequel seraient consignées les quantités quotidiennes de glucides ingérés. De cette façon, vous pouvez trouver la quantité maximale de glucides par jour qui vous permet de ne pas prendre de poids. Une fois que vous avez découvert ce paramètre, vous n’aurez plus de problèmes de surcharge pondérale, car jusqu’à ce moment-là, vous apprendrez certainement à tenir compte des calories et des quantités de glucides, protéines et lipides que vous consommez quotidiennement. De cette façon, vous apprendrez à mieux connaître votre corps, en termes d'absorption journalière maximale "permise". À cause de cela, nous pourrions dire que le régime cétogène est en quelque sorte une procédure d’apprentissage des habitudes qui vous permettra de ne jamais revenir aux niveaux de surpoids potentiellement problématiques.

Il existe de nombreux types de régimes cétogènes que l'on peut trouver sur Internet ou dans d'autres sources, mais ils ont tous en commun un principe de base: ingérer de grandes quantités de protéines et de lipides et des quantités minimales de glucides. Le régime exact que vous choisirez n’est pas aussi important, dans la mesure où il vous permettra de contracter le risque de cétose, qui est à la base du mécanisme biologique qui vous aidera à perdre du poids efficacement.

Il n’ya pas beaucoup d’informations sur qui a inventé le bacon, mais ce bacon, également appelé bacoun, était utilisé pour décrire le porc en général. Le bacon est la viande des côtés, du ventre ou du dos d'un cochon. La viande d'autres animaux peut également être utilisée pour préparer une viande semblable à du bacon. Il est traité et normalement fumé avant que les gens l'achètent et le cuisinent à la maison. Le bacon contient des matières grasses qui fournissent la saveur la plus intense en plus de le rendre croustillant et tendre à la cuisson. Cependant, ne méprisez pas les graisses, car une bonne quantité de bacon nécessite une somme importante, généralement la moitié ou les deux tiers des graisses. Mais comme le bacon ne peut être consommé qu'après la cuisson, la plupart des graisses sont restituées.

Au 17ème siècle, l'Oxford Companion to Food a commencé à faire référence au bacon en tant que produit du Royaume-Uni. Cependant, d'autres ont déclaré que le bacon n'était pas le seul produit britannique. Le système britannique de production de viande était également utilisé dans d'autres régions. Certains affirmaient que la viande de porc en conserve avait été inscrite au régime britannique pendant quelques centaines d'années. Pourtant, personne ne savait qui avait inventé le bacon.

Au cours du 18ème siècle, la production de bacon en Grande-Bretagne s'est largement répandue. D'après la référence de l'histoire du bacon enregistrée, John Harris de Wiltshire exploitait l'un des premiers magasins du pays à soigner le bacon. Depuis lors, il est devenu un lieu réputé pour la production de bacon.

Une description plus détaillée était que le mot bacon était en réalité dérivé du mot allemand bak. Les Français l'ont ensuite obtenu des Allemands et l'ont présenté aux Anglais. Le mot a été utilisé pour la première fois en anglais au 12ème siècle. Cependant, beaucoup ont été incertains car il y a une ambivalence sur la signification de bacon; soit en référence à la viande séchée ou simplement de la viande de porc.

Les Romains avaient leur version du bacon, le petaso. S'appuyant sur l'histoire des bacons, les Romains ont inventé les bacons en brunissant la viande et en la parfumant au poivre et au vin. Les Anglo-Saxons utilisent la graisse de bacon comme arôme supplémentaire pour d'autres aliments, même jusqu'à aujourd'hui.

William Ellis a écrit qu'en 1750, le bacon était un régime très populaire parmi les anglais et les français. Plus précisément, la viande était un favori parmi les habitants du nord de l'Angleterre. Il a été nommé porc mariné. Bien que beaucoup d’histoire ait été trouvée sur le bacon jusqu’à aujourd’hui, des questions subsistent quant à l’inventeur du bacon.