Perte de poids par reflux acide Partie 4





Si vous souffrez de reflux acide, le démarrage d'un programme de régime alimentaire peut sembler difficile compte tenu du nombre d'aliments restreints en raison des symptômes de reflux acide. Cependant, tant que vous vous armez des bons outils et des bonnes informations, votre régime alimentaire devrait être beaucoup plus gratifiant que prévu.

Votre premier objectif devrait être de découvrir quels aliments vous pouvez manger. Ceux-ci devraient être des aliments non seulement adaptés à la taille, mais également des aliments que vous pouvez manger sans présenter de symptômes du reflux acide. Bien que chacun ait ses propres aliments «déclencheurs» auxquels réagissent ses symptômes, les aliments suivants sont généralement considérés comme appropriés, seuls ou en tant qu'ingrédients dans les recettes d'un régime de reflux acide:

– pommes fraîches

– Jus de pomme

– Bananes

– Pommes de terre cuites

– Carottes

– Haricots verts

– Pois

– Poitrine de poulet sans peau

– Boeuf haché extra maigre

– Blancs d'oeufs

– substitut d'œuf

– poisson blanc

– Feta ou fromage de chèvre

– fromage à la crème sans gras

– Crème sure sans gras

– fromage de soja faible en gras

– Pain à grains multiples

– Céréales de son ou d'avoine

– Bretzels

– Pain au maïs

– Biscuits Graham

– Riz brun

– Gâteaux de riz

– Fèves à la gelée

– Réglisse rouge

– Croustilles au four

– Eau

– tisanes (pas de menthe poivrée)

Ce ne sont en aucun cas tous les aliments sains à consommer pour perdre du poids et éviter les symptômes du reflux acide. Cependant, ils font partie des plus populaires et présentent l'avantage supplémentaire d'être faciles à trouver à l'épicerie locale.

En plus des aliments considérés comme "assez sûrs", il existe également des aliments que vous pourrez déguster avec modération sans trop de risque d'attaque de reflux acide. Ceux-ci incluent, mais ne sont pas limités à:

– jus d'orange peu acide

– Cidre

– Les pêches

– Des fraises

– Myrtilles

– Canneberges séchées

– Framboises

– Les raisins

– oignons cuits

– Poireaux

– Choucroute

– Boeuf haché maigre

– Oeufs brouillés

– Jambon

– Yaourt

– Lait (2% ou moins de matières grasses)

– Yaourt glacé

– Fromage cottage faible en gras

– Mozzarella (à base de lait écrémé)

– céréales granola

Bien que ces aliments soient autorisés dans un régime alimentaire typique de la maladie de reflux acide, ils doivent être consommés avec discrétion. La modération est très importante pour ces aliments. Non seulement ont-ils le potentiel de provoquer des symptômes de reflux acide s'ils sont consommés trop fréquemment, mais certains peuvent également faire grossir s'ils sont consommés trop souvent.

En discutant de votre régime avec votre médecin, vous découvrirez bientôt que vous devrez couper certains aliments. Les aliments à éviter, car ils peuvent aggraver le reflux acide et donner une longueur de pouce à votre tour de taille, sont les suivants:

– Du jus d'orange

– Citron

– Limonade

– Jus de pamplemousse

– Jus de cranberry

– Tomates

– Purée de pomme de terre

– Frites

– oignons crus

– Le bœuf haché

– Steak

– Nuggets de poulet

– Viandes panées et panées

– Ailes de bison ou de viande avec des sauces épicées

– Crème fraîche

– Milkshakes

– Crème glacée

– crème sure régulière

– De l'alcool

– Pâtes à la sauce tomate ou au fromage

– Vinaigrettes crémeuses

– Vinaigrettes à l'huile et au vinaigre

– Café (caféiné ou décaféiné)

– thé (caféiné ou décaféiné)

– Chocolat

– Chips de pommes de terre

– Donuts

– Brownies

– Desserts au four

Conseils pour suivre votre programme de perte de poids par reflux acide:

1. Assurez-vous de prendre le petit déjeuner. Des recherches ont montré que les personnes qui prennent un petit-déjeuner sont plus minces que celles qui sautent leur petit-déjeuner. Essayez un intestin de céréales de son ou d'avoine avec du lait écrémé surmonté d'une demi-banane coupée en tranches.

2. Mangez de petits repas réguliers tout au long de la journée pour calmer la faim et éviter de surcharger votre système digestif. Prenez le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner, ainsi que des collations en milieu de matinée et en milieu d’après-midi. Essayez de prendre une pomme, un gâteau de riz garni de confiture peu sucrée ou une poignée de bretzels pour vos collations.

3. Gardez votre alimentation variée pour ne pas vous ennuyer avec ce que vous mangez. Assurez-vous que votre réfrigérateur et vos armoires contiennent des options adaptées aux reflux acides et à la perte de poids afin que vous ayez le choix, sans être tenté de revenir à de vieilles habitudes.

4. Si vous glissez et que vous avez quelque chose qui fait grossir ou qui cause vos symptômes, ne vous inquiétez pas. Revenez à votre nouveau style de vie le plus rapidement possible.

5. Ne considérez pas ces changements comme un "régime" – pensez plutôt à un choix de vie conscient. Aucun aliment ne devrait être "interdit", mais réorientez votre cerveau et dites-lui que vous choisissez de ne plus manger ces aliments. Les régimes échouent souvent parce que nous nous sentons démunis; le succès viendra lorsque vous aurez changé votre mentalité à propos de ce que vous mangez.

Au fur et à mesure que vous connaîtrez les aliments que vous devriez et ne devriez pas manger, vous pourrez créer des recettes et des menus à partir de tous les aliments que vous ferez avec votre régime de maladie de reflux acide. Au fur et à mesure que vous développerez vos habitudes alimentaires face à la maladie de reflux acide, vous constaterez que maintenir votre perte de poids et minimiser vos symptômes vous viendra beaucoup plus naturellement.

Il a également été prouvé que parfois, un régime végétarien peut aider à guérir ces maladies. Un végétarien est également moins susceptible d'être en surpoids qu'un non-végétarien.

Beaucoup de gens deviennent végétariens pour trois raisons principales: ils ne sont pas d’accord avec la façon dont les animaux sont traités, ils n’apprécient tout simplement pas la texture ou le goût de la viande ou parce qu’elle contient beaucoup de cholestérol. Mais beaucoup de gens deviennent végétariens pour toutes sortes de raisons.

Les végétariens consomment beaucoup plus d'antioxydants tels que la vitamine C, la vitamine E, les bêta-carotènes et les composés phytochimiques. Les produits phytochimiques sont des composants présents dans les plantes qui aident à prévenir les maladies. Les antioxydants réduisent les risques de maladie cardiaque, de cancer et d'autres maladies.

La consommation de viande rouge peut augmenter le risque de cancer du sein et du côlon, de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral. Il est prouvé que les consommateurs de viande ont des taux de cancer beaucoup plus élevés que les végétariens.

Il est recommandé de manger 30% du total des calories provenant des lipides et pas plus de 10% du total des calories provenant des graisses saturées. 55% des calories totales devraient provenir des glucides complexes tels que les légumes, les fruits, les céréales et les céréales.

Des études montrent que certains Américains consomment cinq fois plus de protéines que ce qui est recommandé, car ils consomment de grandes quantités de viande. Un apport excessif de protéines peut absorber le calcium des os, ce qui peut provoquer des troubles osseux.

Il est important de consommer suffisamment de légumes à feuilles riches en antioxydants, qui sont bons pour la santé en général.

Ci-dessous figurent quelques bonnes raisons pour lesquelles une personne devrait redevenir végétarienne.

  • Les végétariens vivent plus longtemps
  • Consommer plus d'aliments d'origine végétale laisse moins de place pour la viande, qui obstrue les artères
  • Les aliments végétaux sont beaucoup plus riches en fer
  • Les végétariens ont moins de risques d'être diabétiques
  • L'intoxication alimentaire commence généralement par la viande ou la volaille
  • Il y a une plus grande variété de fruits et de légumes que d'animaux
  • Manger une alimentation à base de plantes protège le corps contre les maladies
  • Les végétariens mangent plus de fibres
  • Des études montrent que les végétariens sont beaucoup plus calmes et spirituels que les mangeurs de viande
  • Les légumes, les fruits, les céréales et les noix offrent à notre corps la nourriture dont il a besoin
  • Les végétariens sont plus compatissants
  • La constipation est moins probable chez les végétariens

Il est important de se rappeler de:

1. Mangez des aliments qui proviennent principalement de sources végétales.

2. Ne mangez pas trop de sel ou de sucre.

3. Mangez au moins six portions de céréales, de pains et de pâtes.

4. Mangez au moins cinq portions de légumes et de fruits.

Il existe une grande variété de plats végétariens hypocaloriques qui seront bénéfiques pour votre corps et vous feront devenir une personne beaucoup plus saine et plus heureuse.