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Demandez à dix hommes d’affaires quelle est leur stratégie, et la plupart donneront la même réponse: La stratégie est un plan à long terme. Mes étudiants de premier cycle ont donné une réponse similaire le premier jour de mon cours de gestion stratégique. En outre, beaucoup de gens utilisent ce mot pour insister sur l'importance de leurs activités. Un cadre d’affaires s’est vanté: "Je suis enthousiasmé car après un an, nous avons terminé de travailler sur notre plan stratégique quinquennal." Bien que difficile, nous l'avons fait. Son plan stratégique était une fin, un objectif. Il l'a présenté à son conseil d'administration, puis est passé à un autre projet majeur. Cela ne comprend pas la stratégie et la gestion stratégique.

La stratégie est une question de choix

J'ai appris la stratégie à l'adolescence au collège en apprenant à jouer aux échecs. Bientôt, j'ai découvert que les échecs étaient un jeu de stratégie. Chaque personne commence avec un but de capturer le roi de l'autre personne. Chacun doit comprendre le valeur et rôle de pièces d’échecs individuelles, en particulier la façon dont chacune se déplace. le pion avance d'un espace, le Chevalier en forme de L inversé, le évêque diagonalement à autant d’espaces ouverts consécutifs que disponibles, tandis que le reine va dans tous les sens à tout espace disponible séquentiellement.

Vous ne pouvez pas jouer aux échecs au hasard; Restez concentré sur votre objectif. Avant chaque coup, réfléchissez à la réaction de votre adversaire et envisagez un marqueur probable. Lorsque l'adversaire se déplace de manière inattendue, réexaminez votre approche globale.

Quelle est la stratégie aux échecs? C'est ton les choix pour atteindre votre objectif de battre votre concurrence. En bref, c'est une stratégie – des choix pour atteindre vos objectifs. Et la stratégie n’est pas statique, mais dynamique. Une fois que vous avez décidé de votre approche globale (stratégie) pour capturer le roi de votre adversaire, si elle joue un coup imprévu, revoyez votre stratégie et ajustez-la si nécessaire. Ne jamais choisir un plan de match à échec et mat le roi et le suivre aveuglément, changer au besoin. Apprenez les modèles de votre adversaire (passé) et utilisez-les (présent) pour développer votre approche globale (future). De même, ne jamais faire un "plan stratégique" et le classer. Mettez-le à jour pour afficher les choix disponibles actuels afin de répondre à la mission de l'entreprise.

Stratégie et choix négatifs

J'ai appris trois leçons précieuses sur la stratégie au cours de mes 32 années de carrière dans le monde des affaires. Premièrement, la stratégie vous permet d’engager les ressources de manière optimale. Deuxièmement, chaque fois que vous affectez des ressources à un domaine, vous refusez ces ressources à d’autres domaines. Ceci est crucial à garder à l'esprit. Bien que cela soit évident, nous ne passons parfois pas assez de temps à regarder cela. choix négatif.

La troisième leçon remarquable est quelques les choix ne se déroulera pas comme prévu et sera impossible à inverser à court et à moyen terme. Si cela vous arrive, si vous faites une erreur, admettez-la, regardez disponible les choix tôt, et comprenez que cela fait partie du cheminement stratégique. Vous n'aurez pas toutes les bonnes décisions. La stratégie n'est pas statique, mais dynamique.

Saviez-vous qu'il vous faut manger de bonnes graisses pour perdre de la graisse? Des graisses saines nous remplissent et nous tiennent satisfaits pendant une longue période afin d'éviter les collations malsaines entre les repas. Cependant ... et ceci est une grande mise en garde: les bonnes graisses et huiles doivent être à l'état brut et naturel. Que se passe-t-il s'ils ne sont pas ... et comment pouvons-nous nous assurer qu'ils le sont?

Une graisse naturelle et brute a ce qu’on appelle une configuration cis; cis est du latin qui signifie "de ce côté." Cela signifie que les molécules sont du même côté, créant une légère charge électrique qui leur donne une courbure naturelle. Ceci est important car lorsqu'il entre dans votre corps, la courbure naturelle est comme la pièce de puzzle appropriée qui s'inscrit parfaitement dans le puzzle.

Lorsque l'huile est modifiée, elle n'a plus cette configuration cis saine. Il a maintenant une configuration trans, trans signifie sur les côtés opposés, et le corps le traite comme une substance étrangère. En effet, cela devient un gras trans. Les gras trans obstruent les artères.

Comment la structure de l'huile est-elle modifiée?

Le pétrole est modifié par chauffage, raffinage et hydrogénation.

Alors oui, chaque fois que vous faites chauffer de l'huile dans une poêle, vous la transformez en graisse trans. Les huiles achetées à l'épicerie sont très raffinées. Les huiles ou les graisses dans tous les aliments emballés ou transformés, les produits de boulangerie, les condiments et les aliments de restaurant sont raffinés, modifiés ou hydrogénés. Quelle ironie que cette margarine, créée comme alternative saine au beurre, se présente comme "saine pour le cœur". Rien ne pourrait être plus éloigné de la vérité.

Il est préférable d'utiliser la température la plus basse possible lors de la cuisson. Faites sauter vos oignons ou vos légumes à feu doux avec de l’eau au lieu de l’huile. Faites plus de nourriture à partir de zéro pour éviter les graisses malsaines dans les aliments emballés. Pour la cuisson, utilisez les huiles froides pressées en premier ou "meilleur beurre", voir la recette ci-dessous.

Les huiles et les graisses naturelles les plus saines

Mais peut-être que le meilleur moyen de réparer votre relation avec la graisse est de ne pas vous focaliser sur le "Tu ne dois pas" et plutôt de rechercher des sources saines.

Les meilleures huiles sont l'huile d'olive extra vierge et les huiles qui sont d'abord pressées à froid. Ce sont des huiles qui n'ont pas été raffinées ni chauffées au-dessus de 40 ° C ou 140 ° F. Vous pouvez les trouver dans le magasin d'aliments naturels.

Des graisses naturelles et saines peuvent être trouvées dans les graines crues et biologiques, telles que les graines de citrouille, les graines de tournesol et les noix brutes, telles que les amandes. Lorsqu'elles sont grillées à haute température, la configuration cis est transformée, c'est pourquoi elles sont meilleures crues.

Avec des graisses saines dans un repas ou une collation, l'estomac reste rassasié plus longtemps et la glycémie augmente plus lentement. Plus vous choisirez des aliments et des graisses dans leur état naturel, plus vous serez en bonne santé.

Meilleure recette de beurre:

2 tasses d'huile d'olive extra vierge
2 tasses de beurre non salé
Mélanger dans un mélangeur, conserver au réfrigérateur. Cela peut être utilisé comme une tartinade pour les toasts ou partout où vous utiliseriez du beurre.