Plan faible en gras pour perdre du poids





Vue d'ensemble

Un régime alimentaire faible en gras n'a pas besoin d'être insipide ou ennuyeux. Le simple fait de remplacer les aliments riches en matières grasses par des aliments moins gras dans votre régime actuel peut signifier que votre consommation de graisse diminuera, que vous maigrirez et que vous vous sentirez en meilleure santé et plus énergique. Ne consommez pas d'acides gras trans ou d'acides gras insaturés, que l'on trouve couramment dans les produits de boulangerie préfabriqués et dans les produits d'origine animale. Les teneurs plus élevées en cholestérol dans le corps humain peuvent être directement associées aux acides gras trans et aux acides gras saturés. Des taux de cholestérol supérieurs à la moyenne contribuent aux maladies cardiaques, aux accidents vasculaires cérébraux et au cancer. Lorsque vous envisagez de perdre du poids en utilisant un régime alimentaire faible en gras, choisissez toujours des aliments nutritifs pour rester sur la bonne voie.

Mangez beaucoup de fruits et de légumes.

Incorporer des fruits et des légumes dans votre programme de régime. Département de l'agriculture des États-Unis, USDA, dans le cadre d'une alimentation saine, il est recommandé de manger des fruits et des légumes. Les fruits et les légumes contiennent des vitamines et des minéraux essentiels ainsi que des fibres qui décomposent les cellules graisseuses. Les fruits sont meilleurs directement de l'arbre et les légumes à peine cuits à la vapeur. Les légumes à feuilles sombres, les légumes à l'orange, tels que les courges, les haricots secs et les pois doivent être choisis en premier lorsque vous suivez un régime faible en gras. Au lieu des bonbons pour le dessert, essayez un fruit sain.

Ne mangez pas beaucoup de viande rouge aux repas.

Limitez votre consommation de viande rouge à une ou deux fois par semaine. Les coupes de viande rouge maigres sont bonnes à manger mais les viandes telles que les côtes de bœuf ne doivent pas être mangées, car elles sont riches en graisse. Au lieu de faire frire la viande, essayez de faire griller ou de cuire des viandes pour un repas plus sain et moins gras. L'huile d'olive et le jus de citron avec des herbes fraîches constituent une excellente marinade pour les viandes maigres. Choisissez de la viande de dinde maigre pour vos hamburgers au lieu du boeuf haché. Lorsque vous utilisez des substituts, vous devriez toujours choisir les versions allégées.

Pour renforcer le goût des pommes de terre au four, utilisez du yogourt nature et ajoutez de la ciboulette fraîche et de l'ail émincé au lieu de la crème sure et du beurre. Étant donné que les jaunes d'œufs contiennent des quantités considérables de graisse et de cholestérol, vous devez utiliser les blancs d'œufs comme omelette au lieu de l'œuf entier. Il est facile et moins coûteux de préparer des vinaigrettes maison saines à base d’huile d’olive, de jus de citron et de vinaigre balsamique, et de dire au revoir à ces lourdes vinaigrettes à base de crème. Sélectionnez des collations faibles en gras.

Lorsque vous avez besoin d'une collation tout au long de la journée, optez pour les collations santé suivantes: bâtonnets de carotte, bâtonnets de céleri, yogourt sans gras, maïs soufflé à l'air, bretzels sans graisse, gâteaux de riz, houmous, tranches de pomme, croustilles de tortilla sans gras, ou sans gras Cottage cheese. Recherchez des paquets de collations hypocaloriques dans les épiceries, mais assurez-vous qu’ils ne contiennent pas de gras trans – mauvais gras qui augmente le taux de cholestérol. Même certains desserts et autres bonbons sont O.K.

Ce n’est pas parce que vous suivez un régime faible en gras que vous devez ignorer complètement les sucreries. Si vous voulez vraiment manger n'importe quel type de chocolat, choisissez le noir: il contient des antioxydants bénéfiques. Lorsque vous mangez des biscuits et des brownies, choisissez des portions plus petites. Au lieu de l'huile, vous devriez toujours utiliser de la compote de pommes dans vos recettes. Il existe des options plus saines que les produits de boulangerie transformés, ceux qui ne contiennent pas de gras trans. Au lieu de desserts gluants et sucrés, pensez à des fruits comme des fraises ou des morceaux de melon.

Vous devriez consulter votre médecin ou un diététicien avant de vous lancer dans un régime alimentaire faible en gras afin de pouvoir élaborer un plan spécifique et sain, adapté à vos besoins et à votre mode de vie.

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