Plats d'accompagnement pour le chili





Le chili est l'un de ces excellents plats qui peuvent être servis de mille façons différentes et se marient bien avec de nombreux délicieux plats d'accompagnement. Mais si vous envisagez de servir du chili la prochaine fois que vous invitez des amis à dîner ou à regarder le grand match ou que le temps se refroidit, voici quelques bonnes idées que vous pouvez utiliser.

Rendre votre chili encore meilleur

Même si vous faites déjà le meilleur chili sur votre bloc ou lors de vos réceptions, vous pouvez le pimenter avec quelques garnitures. Bien sûr, vous trouverez quelques-uns des articles traditionnels sur la liste: fromages râpés, crème sure, craquelins d'huîtres ou coquilles de tortillas émiettées (choisissez ceux avec un soupçon de citron vert pour une touche agréable), craquelins au sel ou même sauce piquante .

Mais ceux-ci sont un peu élémentaires. Si vous parlez de garniture de chili avancée pour le connaisseur de chili, vous voudrez peut-être faire le tour du rayon des produits ou du marché de l'agriculteur. Ajouter des oignons verts, des oignons verts, de la coriandre ou un avocat peut donner à votre chili un peu de couleur et un goût supplémentaire. Une cuillerée de guacamole à la place de crème sure (ou de crème sure) peut aussi être succulente, surtout si vous la faites maison. Les jalapenos sont également agréables à jouer et devraient être ajoutés par les consommateurs individuels de piment – tout le monde n'aime pas les épices. L'oignon rouge ou la salsa peuvent aussi être de jolis ajouts.

Pas seulement pour les bols

Le chili n'est pas une soupe, il ne doit donc pas être servi seul dans un bol avec une cuillère. Au lieu de cela, soyez créatif avec la façon dont vous servez ce plat. Vous pouvez utiliser les Fritos pour tremper ou verser le chili sur une pomme de terre au four, des frites, des pâtes (certaines personnes ajoutent même des spaghettis ou des pâtes macaronis à leur piment), du riz, des coquilles à tacos, des hamburgers ou des hot dogs, du pain de maïs ou même des aliments mélangés des œufs.

Le chili va bien avec presque tous les aliments, mais assurez-vous de prendre en compte le désordre potentiel. Toujours avoir des serviettes supplémentaires.

Grands plats d'accompagnement

Quand vous servez du chili, c'est assez copieux pour être un plat principal. Et tandis que certaines personnes aiment manger leur piment seul, la présence de quelques accompagnements complémentaires peut améliorer considérablement la saveur du plat. Le pain de maïs est une addition délicieuse et traditionnelle au chili. Si vous essayez de donner à votre repas une saveur Tex-Mex, vous pouvez préparer du pain de maïs mexicain avec des poivrons, du fromage Colby / Jack râpé et du maïs à noyau, ou, si vous voulez le rendre plus épicé, vous pouvez couper des morceaux de jalapeno ajouter au mélange de pain de maïs.

La salade de haricots noirs et de maïs est un autre choix. La salade, servie froide ou à la température ambiante, comprend des haricots noirs, du fromage en cubes, du maïs rôti, des oignons verts, des poivrons, de la sauce picante, des herbes aromatiques, de l'huile d'olive et quelques autres aliments savoureux. Vous pouvez également ajouter d'autres articles que vous aimez, tels que les avocats.

Une autre idée est une salade de légumes du sud-ouest qui comprend de la laitue, des poivrons rouges colorés, des concombres, des tomates, des oignons, de la coriandre et des graines de citrouille grillées. Ce plat a autant de couleur que de saveur et une saveur très délicieuse, surtout lorsqu'il est servi avec un bol de chili.

L'un des moyens les plus efficaces de contrôler le diabète de type 2 consiste à maintenir votre taux de sucre dans le sang aussi uniforme que possible. Il est normal que la glycémie augmente après un repas ou une collation, mais il est préférable de limiter le pic au minimum. Selon l'août 2017 Journal de l'American College of Nursing, incorporer des feuilles de laurier dans votre mélange de biscuits lors de la cuisson aidera à le faire.

Des chercheurs de l'Université d'agriculture de Peshawar au Pakistan et de l'Université Curtin de Perth, en Australie, ont eu vingt volontaires ...

  • des biscuits à base de farine de blé à 100%,
  • des biscuits contenant 3% de laurier, ou
  • biscuits contenant 6% de laurier.
Les participants qui ont mangé les biscuits contenant 6% de la feuille de laurier avaient la plus faible augmentation de la glycémie. L'appétit, malheureusement, n'a pas été affecté.

Des études antérieures ont montré que les personnes atteintes de diabète de type 2 et consommant des feuilles de laurier avaient une ...

  • glycémie à jeun,
  • les graisses du sang, et
  • lectures totales de cholestérol.
Les feuilles de laurier proviennent du laurier doux, un membre de la famille des lauriers ...

  • les arbres poussent près de la méditerranée.
  • des couronnes de laurier ont été remises à des athlètes en guise de récompense pour avoir remporté des compétitions en Grèce, et
  • les feuilles sont utilisées pour aromatiser de nombreuses recettes, notamment en Grèce et en Turquie.
La poudre de laurier, ainsi que les feuilles de laurier entières, sont disponibles dans le commerce. Une recherche rapide sur Google révélera plusieurs marques.

Les feuilles ou la poudre peuvent être utilisées dans n'importe quelle recette salée contenant du liquide. (Si vous utilisez des feuilles entières, retirez-les avant de servir car elles sont raides et peuvent provoquer une sensation d'étouffement ou des douleurs abdominales). Essayez-les dans des soupes, une sauce tomate ou un ragoût de légumes.

Allrecipes.com suggère de faire du bouillon de légumes en utilisant des feuilles de laurier. D'autres ingrédients comprennent ...

  • oignon,
  • céleri,
  • carottes,
  • Ail,
  • Persil frais,
  • le thym et
  • eau.
Allrecipes.com propose également une recette pour préparer un chili végétarien aux feuilles de laurier. D'autres ingrédients comprennent ...
  • les légumes se désagrègent,
  • haricots noirs,
  • Haricots rouges,
  • haricots rouges légers,
  • tomates en dés,
  • jus de tomate,
  • oignons,
  • poudre de chili,
  • cumin en poudre,
  • poudre d'ail, et
  • poivre.
Ou essayez la soupe à la citrouille. Tu auras besoin de...
  • purée de citrouille,
  • bouillon de légumes,
  • poudre de feuille de laurier,
  • le gingembre, et
  • Romarin.
Ou cherchez sur Internet l'une des nombreuses recettes de soupe à la citrouille comprenant du laurier. Certaines feuilles de laurier sont comestibles alors que d'autres ne le sont pas. Par conséquent, ne les cueillez que si vous êtes sûr qu'elles sont en sécurité. L'achat de feuilles de laurier cultivées dans les aliments évite tout risque.