Que faire lorsque vos objectifs progressent lentement





Les bons objectifs sont ceux qui demandent un peu de temps et d’efforts, parfois beaucoup. Si nos objectifs sont trop faciles, pourquoi s'embêter, n'est-ce pas? Vous pouvez simplement les mettre sur votre liste de tâches à faire et ne pas passer au travers du processus d'établissement d'objectifs. Les grands objectifs, ou du moins les objectifs qui prennent du temps, des efforts et une planification, sont la façon dont nous grandissons et nous développons nous-mêmes et nos capacités. Cela présente toutefois un inconvénient potentiel. Regardons les objectifs de perte de poids. On dirait que la plupart des gens peuvent supporter quelques kilos. Certains d’entre nous y travaillent, d’autres pas.

Lorsque nous travaillons sur nos objectifs de perte de poids, nous avons tendance à tout mesurer. Vous ne pouvez pas suivre et gérer quelque chose si vous ne le mesurez pas après tout. Nous sommes excités quand la balance montre une perte. Cela nous donne envie de nous peser chaque jour pour voir jusqu'où nous sommes allés. Cela peut être dangereux pour quelqu'un qui travaille sur son poids. Nos balances ne vont pas afficher une perte chaque jour, et quand elles le font, la perte peut être très faible ce jour-là. Le poids fluctue dans le cadre de notre routine hebdomadaire normale. Cela dépend beaucoup de ce que nous avons fait pour brûler des calories, de ce que nous mangeons, quand nous mangeons et de combien nous mangeons. De plus, il existe d'autres facteurs tels que notre métabolisme naturel, les nutriments contenus dans nos aliments, la quantité d'eau que nous buvons, etc.

Il n'est pas rare de faire beaucoup de travail sur nos objectifs et de ne voir aucun progrès ou peu de progrès immédiatement. Certains objectifs nécessitent un effort soutenu considérable pour mettre les choses en mouvement. La perte de poids peut être la même chose. Nous pouvons également atteindre les plateaux où le même effort ne produit plus les mêmes résultats. Cela pourrait être un résultat naturel du plan que vous suivez pour un objectif particulier. En ce qui concerne la perte de poids, il peut être déconcertant de s’adapter aux nouveaux niveaux d’activité et de nourriture. Il existe de nombreuses ressources pour lutter contre cela et vous empêcher de rester en retrait, donc je ne m'attarderai pas là-dessus.

Notre problème lorsque cela se produit est que nous nous concentrons sur des résultats supplémentaires que nous pensons devoir voir tous les jours. Ce n'est simplement pas toujours possible. Lorsque nous ne les voyons pas, nous pouvons commencer à nous concentrer sur cette seule chose. Nous commençons à essayer de forcer les choses pour obtenir cette petite victoire et la montée d'adrénaline qui va avec. Lorsque cela se produit, nous sortons de notre plan. Nous essayons des raccourcis et des astuces. Pour un objectif de perte de poids, cela peut être désastreux. Cela peut faire échouer tous vos efforts en faisant du mal à votre corps en suivant un régime accéléré, un jeûne super, un régime de famine, etc. Cela peut aussi vous faire dérailler émotionnellement. C’est déprimant de voir les progrès s’arrêter brusquement ou même revenir en arrière quand vous faites toujours les mêmes choses qu’avant.

Ne laissez pas cela vous décourager. C'est naturel et ça va passer. Nous ne pouvons pas mesurer le succès d'un objectif par petites étapes progressives. Ils mesurent les progrès à petite échelle. La plus grande échelle est plus importante en ces temps. Une meilleure question à ces moments est quelle est la tendance pour la perte de poids? Avons-nous une tendance générale à la baisse, commençant à remonter ou juste neutre? Tout ce qui commence à coller à long terme, comme une augmentation de poids ou un nivellement, devient alors un problème à résoudre. Cela vaut pour tous les objectifs, pas seulement pour la perte de poids. Mesurer quotidiennement est bon, tant que cela ne vous fait pas perdre de vue les progrès à long terme vers votre objectif.

Je suis le principal dispensateur de soins de mon mari handicapé. Bien qu'un aidant rémunéré vienne chez nous tous les matins et y reste deux heures, je suis au travail 24 heures par jour, sept jours par semaine. Ma liste de tâches est interminable. Je cours d’une chose à l’autre, je prends soin de mon mari, je fais quatre brassées de linge, de la poussière, une vadrouille, je vais à l’épicerie (je vais tous les jours), je commande des médicaments et je paie des factures.

En plus de tout cela, je poursuis une carrière d'écrivain. Au fur et à mesure que la journée avance, mon pas ralentit, des yeux rouges et qui piquent, et si je manque de sommeil, je deviens impatient et grincheux. Bien que je me sente coupable de cela, je sais que d'autres aidants familiaux sont aussi fatigués.

Mon mari souffre d'hypertension artérielle et j'essaie donc de servir des repas sains et faibles en sel. Depuis qu'il est inactif, mon mari a peu d'appétit. À l'exception de rester debout pendant deux minutes et de pratiquer la marche (40 à 50 pieds avec une marchette), il reste assis en fauteuil roulant toute la journée. Ces dernières semaines, je lui ai servi des repas à la taille d'un enfant et il ne les a jamais terminés.

Cuisiner des plats savoureux, en particulier de la soupe, est un défi. Je crée des recettes originales et cherche sur Internet des recettes qui doivent être adaptées à froid. Un jour, j'ai trouvé une recette pour une cocotte à tacos. J'ai commencé avec cette recette et substitué des ingrédients plus sains.

Au lieu d'une livre de viande, j'ai utilisé 3/4 de livre. Pour rehausser le goût, j'ai ajouté un oignon jaune haché. J'ai utilisé un assaisonnement à taco à teneur réduite en sodium Pour compenser une petite quantité de sel, j'ai ajouté du chili et du cumin. Enfin, j'ai garni le plat de fromage mexicain râpé à teneur réduite en gras et d'un mélange de fromages Cheddar, Monterey Jack, Queso Quesdailla et Asadero.

J'ai utilisé une poêle électrique antiadhésive pour cette recette, mais vous pouvez utiliser une poêle en fonte à la place. Pour compléter le repas, j'ai servi des bâtons de pain et une salade d'épinards frais et de mandarine, avec un filet de vinaigrette aux graines de pavot. Une salade verte jetée aurait aussi bon goût. Ne vous inquiétez pas du dîner. Un repas à la poêle n'est qu'à quelques minutes!

INGRÉDIENTS

1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra légère

1 oignon jaune moyen, haché

Bœuf haché maigre à 90%

1 tasse de rotini tricolore (pâtes en tube ou spaghettis coupés)

1 tasse de maïs congelé

1 (boîte de conserve 14,5 onces) tomates en dés avec jus

1 1/2 tasse d'eau

Paquet de 1 once assaisonnement à tacos réduit en sodium à 25%

1/2 cuillère à café de poudre de chili

1/8 cuillère à café de cumin

1 tasse de fromage mexicain râpé réduit en gras

MÉTHODE

Verser 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle électrique. Ajouter l'oignon haché et cuire jusqu'à tendreté. Ajouter le hamburger émietté et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit. Incorporer tous les ingrédients restants, à l'exception du fromage. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter environ 15 minutes ou jusqu'à ce que les pâtes soient cuites. Remuez de temps en temps pendant la cuisson des pâtes. Verser dans des assiettes et garnir chaque portion avec 1/4 tasse de fromage mexicain râpé.