Qui a inventé le bacon?





Il n’ya pas beaucoup d’informations sur qui a inventé le bacon, mais ce bacon, également appelé bacoun, était utilisé pour décrire le porc en général. Le bacon est la viande des côtés, du ventre ou du dos d'un cochon. La viande d'autres animaux peut également être utilisée pour préparer une viande semblable à du bacon. Il est traité et normalement fumé avant que les gens l'achètent et le cuisinent à la maison. Le bacon contient des matières grasses qui fournissent la saveur la plus intense en plus de le rendre croustillant et tendre à la cuisson. Cependant, ne méprisez pas les graisses, car une bonne quantité de bacon nécessite une somme importante, généralement la moitié ou les deux tiers des graisses. Mais comme le bacon ne peut être consommé qu'après la cuisson, la plupart des graisses sont restituées.

Au 17ème siècle, l'Oxford Companion to Food a commencé à faire référence au bacon en tant que produit du Royaume-Uni. Cependant, d'autres ont déclaré que le bacon n'était pas le seul produit britannique. Le système britannique de production de viande était également utilisé dans d'autres régions. Certains affirmaient que la viande de porc en conserve avait été inscrite au régime britannique pendant quelques centaines d'années. Pourtant, personne ne savait qui avait inventé le bacon.

Au cours du 18ème siècle, la production de bacon en Grande-Bretagne s'est largement répandue. D'après la référence de l'histoire du bacon enregistrée, John Harris de Wiltshire exploitait l'un des premiers magasins du pays à soigner le bacon. Depuis lors, il est devenu un lieu réputé pour la production de bacon.

Une description plus détaillée était que le mot bacon était en réalité dérivé du mot allemand bak. Les Français l'ont ensuite obtenu des Allemands et l'ont présenté aux Anglais. Le mot a été utilisé pour la première fois en anglais au 12ème siècle. Cependant, beaucoup ont été incertains car il y a une ambivalence sur la signification de bacon; soit en référence à la viande séchée ou simplement de la viande de porc.

Les Romains avaient leur version du bacon, le petaso. S'appuyant sur l'histoire des bacons, les Romains ont inventé les bacons en brunissant la viande et en la parfumant au poivre et au vin. Les Anglo-Saxons utilisent la graisse de bacon comme arôme supplémentaire pour d'autres aliments, même jusqu'à aujourd'hui.

William Ellis a écrit qu'en 1750, le bacon était un régime très populaire parmi les anglais et les français. Plus précisément, la viande était un favori parmi les habitants du nord de l'Angleterre. Il a été nommé porc mariné. Bien que beaucoup d’histoire ait été trouvée sur le bacon jusqu’à aujourd’hui, des questions subsistent quant à l’inventeur du bacon.

Au cours de l'histoire, le chocolat a été commercialisé différemment selon les types de consommateurs. Certaines entreprises aiment montrer à leurs clients que leur chocolat a le plus de poids, en utilisant des balances numériques et en indiquant ensuite ce que les balances de calcul du prix lisent sur l’emballage. Pourtant, d’autres sociétés préfèrent créer une image haut de gamme en donnant à leurs produits un aspect riche et indulgent. Cet article traite des différentes manières de commercialiser le chocolat.

1. Fabriquez un produit destiné au consommateur quotidien. Ce type de chocolat est fait pour ceux qui veulent une barre de chocolat moyenne. L'emballage est généralement très simple et les prix sont identiques ou inférieurs à ceux de la concurrence.

2. Créez une image riche et luxueuse pour le produit. Ce type de chocolat est placé au-dessus du reste du prix. Il a généralement un emballage en or et a un look qui est différent de tous les concurrents.

3. Les produits biologiques sont de plus en plus populaires. La fabrication de chocolat pour apaiser ce type de consommateur est donc une nouvelle technique de marketing. Pour qu'un chocolat soit biologique, il doit être approuvé par l'USDA et certaines entreprises obtiennent ensuite la certification biologique par d'autres organisations plus strictes.

4. Les entreprises veulent également rejoindre le mangeur de chocolat aventureux en utilisant des ingrédients exotiques dans le chocolat. Ces types de chocolats ont généralement des couleurs vives sur l’étiquette de l’emballage, pour souligner les ingrédients exotiques contenus dans le chocolat. Les ingrédients exotiques peuvent inclure des épices comme le poivre de Cayenne ou différents fruits comme le fruit de la passion ou la mangue.

5. Le chocolat sans sucre attire les diabétiques ou toute personne désireuse de réduire sa consommation de sucre. L’industrie de l’alimentation a vraiment pris son envol au cours des dix dernières années, de même que l’industrie du chocolat de régime. Les personnes atteintes de diabète ou les consommateurs qui surveillent leur poids peuvent manger du chocolat fabriqué sans sucre. Ce chocolat est généralement fabriqué avec des édulcorants artificiels et l’emballage reflète ce changement. L’emballage et l’étiquetage de ce type de barre de chocolat sont généralement plus légers, ce qui indique qu’il contient moins de calories et de sucre, ce qui en fait une barre de chocolat légère.

6. Enfin, il existe un marketing axé sur les enfants, dans lequel les entreprises fabriquent un produit amusant avec des emballages aux couleurs vives. Il existe de nombreuses entreprises de fabrication de chocolat dont le marché cible est celui des enfants. Afin d'attirer les enfants de deux à seize ans, ils font paraître leurs étiquettes lumineuses et gaies. Ces entreprises font également paraître leurs entreprises amusantes et parfois bizarres pour attirer les enfants vers d’autres produits qu’ils peuvent proposer.

Le chocolat fait partie de la vie quotidienne des consommateurs depuis des centaines d'années. Ce n'est que récemment que le marché de consommation du chocolat a été segmenté en autant de composants différents. Le marché de la consommation évolue également constamment, il sera donc intéressant de voir quels nouveaux marchés se créeront au cours des prochaines décennies et comment l’industrie du chocolat gérera ces mutations futures.