Qui a inventé le bacon?





Il n’ya pas beaucoup d’informations sur qui a inventé le bacon, mais ce bacon, également appelé bacoun, était utilisé pour décrire le porc en général. Le bacon est la viande des côtés, du ventre ou du dos d'un cochon. La viande d'autres animaux peut également être utilisée pour préparer une viande semblable à du bacon. Il est traité et normalement fumé avant que les gens l'achètent et le cuisinent à la maison. Le bacon contient des matières grasses qui fournissent la saveur la plus intense en plus de le rendre croustillant et tendre à la cuisson. Cependant, ne méprisez pas les graisses, car une bonne quantité de bacon nécessite une somme importante, généralement la moitié ou les deux tiers des graisses. Mais comme le bacon ne peut être consommé qu'après la cuisson, la plupart des graisses sont restituées.

Au 17ème siècle, l'Oxford Companion to Food a commencé à faire référence au bacon en tant que produit du Royaume-Uni. Cependant, d'autres ont déclaré que le bacon n'était pas le seul produit britannique. Le système britannique de production de viande était également utilisé dans d'autres régions. Certains affirmaient que la viande de porc en conserve avait été inscrite au régime britannique pendant quelques centaines d'années. Pourtant, personne ne savait qui avait inventé le bacon.

Au cours du 18ème siècle, la production de bacon en Grande-Bretagne s'est largement répandue. D'après la référence de l'histoire du bacon enregistrée, John Harris de Wiltshire exploitait l'un des premiers magasins du pays à soigner le bacon. Depuis lors, il est devenu un lieu réputé pour la production de bacon.

Une description plus détaillée était que le mot bacon était en réalité dérivé du mot allemand bak. Les Français l'ont ensuite obtenu des Allemands et l'ont présenté aux Anglais. Le mot a été utilisé pour la première fois en anglais au 12ème siècle. Cependant, beaucoup ont été incertains car il y a une ambivalence sur la signification de bacon; soit en référence à la viande séchée ou simplement de la viande de porc.

Les Romains avaient leur version du bacon, le petaso. S'appuyant sur l'histoire des bacons, les Romains ont inventé les bacons en brunissant la viande et en la parfumant au poivre et au vin. Les Anglo-Saxons utilisent la graisse de bacon comme arôme supplémentaire pour d'autres aliments, même jusqu'à aujourd'hui.

William Ellis a écrit qu'en 1750, le bacon était un régime très populaire parmi les anglais et les français. Plus précisément, la viande était un favori parmi les habitants du nord de l'Angleterre. Il a été nommé porc mariné. Bien que beaucoup d’histoire ait été trouvée sur le bacon jusqu’à aujourd’hui, des questions subsistent quant à l’inventeur du bacon.

Que vous vous réveilliez avec des nausées ou des fringales, un petit-déjeuner sain est très important si vous êtes enceinte. Ces options de petit-déjeuner faciles à utiliser et en grande partie précuites sont remplies de nutriments essentiels pour vous maintenir en santé, soutenir la croissance de votre bébé et commencer la journée du mieux possible. Les idées de petit-déjeuner pour la grossesse vous guideront vers une meilleure nutrition.

Petit déjeuner au saumon et à la crème
Le saumon fumé n'est pas un bon choix pour les femmes enceintes en raison du risque de listériose. Mais ce n'est pas une raison pour passer à côté des acides gras oméga-3 présents dans le saumon. Ces graisses saines sont importantes pour le développement de votre cerveau! Choisissez une variété de poissons cuits au four et dégustez-les avec du fromage à la crème dans votre bagel préféré. Rechercher des mini-bagels qui sont en réalité beaucoup plus proches de la taille de la bonne portion que la variante du café énorme. Si vous pouvez trouver une variété de grains entiers, vous recevrez un autre bonus nutritionnel pour vous et votre bébé.

Petit déjeuner aux pommes
Votre matinée est-elle folle? Ce n'est toujours pas une excuse pour sauter le petit-déjeuner, surtout avec cette option simple. Préparez cette farine d'avoine la veille et savourez-la en préparant vos repas ou en vous garant à votre bureau. Il suffit de mélanger 1/2 tasse de flocons d'avoine avec 1/2 tasse de lait dans un bocal à conserves, parsemer d'une cuillère à soupe de noix de Grenoble hachées et frotter au centre d'une pomme. Secouez et laissez reposer toute la nuit au réfrigérateur, et prêt: le petit-déjeuner est servi!

Smoothie petit déjeuner
Que diriez-vous d'un verre de super-aliments le matin? Ce shake est plein de vitamine C qui provient de fruits et de protéines, le calcium provient du yaourt. Et vous savez probablement combien il est important d’avoir suffisamment d’acide folique pendant la grossesse. Donc, pour organiser correctement la quantité requise d'acide folique, vous devez suivre les idées du petit-déjeuner pour la grossesse. Les légumes à feuilles tels que les épinards serviront à cette fin. Les graines de chia sont une source végétale importante d’oméga-3; les acides gras bénéfiques qui, selon les scientifiques, sont nécessaires. Pour préparer ce smoothie super chargé, mélangez 1/2 tasse de lait d'amande, 1/2 tasse de yogourt, un kiwi, une poignée d'épinards et une cuillère à soupe de graines de chia.

Oeuf, petit déjeuner au fromage
Si vous rencontrez des difficultés pour obtenir suffisamment de légumes pendant la journée, essayez de commencer la journée avec une portion complète. Ce burrito est également une source de protéines. Les œufs, les haricots et le fromage vous aident à obtenir les 25 grammes supplémentaires de protéines dont vous avez besoin maintenant. Pour le préparer, saupoudrez deux œufs brouillés, deux cuillères à soupe de haricots bouillis (en conserve), deux cuillères à soupe de fromage râpé râpé, tel que cheddar, et une tomate de taille moyenne coupée en tortilla. Assaisonner avec du sel et du poivre et rouler, plier en haut et en bas.

Petit déjeuner avec des oeufs et avocat
Commencez la journée avec une dose utile de chlore provenant des œufs, un nutriment de choix pour les futures mamans. Cela aide à améliorer le fonctionnement de votre cerveau (pour que vous n'oubliiez plus jamais le petit-déjeuner) et discute du développement du cerveau de votre bébé, en particulier au cours du dernier trimestre. Et votre ventre vous remerciera pour la fibre de tous les toasts et de tous les avocats.

Œuf à la coque et avocat avec pain grillé
Commencez la journée avec une dose utile de choline d’œufs, un nutriment de choix pour les futures mamans. Des recherches récentes montrent: Le matin, nous n’avons pas besoin de la nutrition requise, alors prenez au petit-déjeuner un jaune d’œuf contenant environ un quart de la colline dont vous avez besoin par jour. Cela aide à améliorer le fonctionnement de votre cerveau (pour que vous n'oubliiez plus jamais le petit-déjeuner) et discute du développement du cerveau de votre bébé, en particulier au cours du dernier trimestre. Et votre ventre vous remerciera pour la fibre de tous les toasts et de tous les avocats.