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La purée de pommes de terre est un excellent plat d'accompagnement. Il peut être associé à un steak, des légumes, des côtelettes de porc et plus encore. Le problème est que la préparation de la purée de pommes de terre prend généralement beaucoup de temps et d'efforts. Dans cet article, nous allons vous montrer comment préparer une purée de pommes de terre crémeuse (sans aucun outil électrique) en seulement 15 minutes!

La taille de la portion pour cette recette est pour 3 à 4 personnes.

Ingrédients

2 pommes de terre moyennes
2 cuillères à café de sel
1/2 tasse de lait frais
1 1/2 cuillère à soupe de beurre (non salé)
eau

Procédure

1. Épluchez et hachez les pommes de terre en petits cubes
2. Faites bouillir les pommes de terre en cubes avec une pincée de sel pendant 15 min
3. Égoutter l'eau et mettre les pommes de terre dans un bol
4. Écraser les pommes de terre à l'aide d'une cuillère et d'une fourchette
5. Faites fondre le beurre et mélangez-le avec les pommes de terre, ajoutez également la quantité de sel souhaitée
6. Pendant que vous mélangez, ajoutez le lait progressivement
7. Continuez à mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient distribués
8. Servir avec de la sauce si désiré *

Remarque: Avant de sortir les pommes de terre, assurez-vous qu'elles sont suffisamment molles pour les réduire en purée. Utilisez une fourchette pour vérifier. Cela dépend de votre préférence, si vous préférez le moelleux et le crémeux, il est préférable de trop cuire et il sera plus facile de les écraser.

* Sauce maison spéciale

Saviez-vous que vous pouvez faire votre propre sauce délicieuse chez vous? Avec notre recette, vous n'aurez même pas besoin d'acheter des mélanges pour sauce dans votre épicerie. Vous avez juste besoin d'ingrédients réguliers que vous pouvez trouver dans votre cuisine. Vous pouvez personnaliser votre sauce en fonction de vos goûts. Faire sa propre sauce n'est pas difficile du tout, même votre enfant peut faire cela. Vous pouvez préparer cela en moins de dix minutes. Cette recette est excellente avec de la purée de pommes de terre, mais elle peut également être utilisée pour le steak, le poulet frit et plus encore.

Voici notre propre recette de sauce maison:

Ingrédients

1/2 cuillères à soupe de beurre
1/4 cube de bouillon de poulet
3 cuillères à soupe de farine tout usage
eau
1 cuillère à soupe de sauce soja
1 cuillerée à thé de poivre

Procédure

1. Faire fondre le beurre dans une casserole
2. Mettez le bouillon de poulet. Remuer jusqu'à dissolution
3. Ajouter la farine tout usage et mélanger jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux
4. Ajouter de l'eau et remuer continuellement
5. Ajouter la sauce soja et le poivre
6. Servez chaud et profitez de votre sauce maison

Que pensez-vous de notre recette? Avez-vous un meilleur? S'il vous plaît partagez-le et laissez-nous savoir!