Recettes de vinaigrette étonnantes qui feront de n'importe quelle salade verte un gagnant





La plupart des légumes verts ont un goût neutre, aussi la vinaigrette que vous utilisez pour votre salade et d’autres ingrédients comme les herbes et les épices que vous ajoutez auront un impact considérable sur le goût du plat entier. La bonne nouvelle est que vous pouvez personnaliser le goût en fonction de votre humeur, que vous aimiez quelque chose de léger et crémeux ou de lourd et plein de saveur.

Voici 3 recettes de vinaigrettes qui donneront vie à vos légumes et légumes:

Vinaigrette au miel et aux framboises

De quoi as-tu besoin:

  • 1 tasse de framboises fraîches

  • 2/3 tasse de vinaigre balsamique

  • 1/4 tasse d'huile d'olive

  • 1 cuillère à soupe de miel

  • 1 cuillère à soupe de sucre blanc

  • 1/2 cuillère à café de sel

Mélanger les framboises et le sucre blanc dans un bol et laisser reposer 10 à 15 minutes jusqu'à ce que le mélange soit juteux. Écrasez les baies à l'aide d'une fourchette jusqu'à ce qu'elles soient liquéfiées (ou passez au mélangeur pendant 30 secondes si vous préférez que la vinaigrette soit plus lisse). Versez dans un bocal en verre avec un couvercle, puis ajoutez du vinaigre balsamique, de l'huile d'olive, du miel et du sel. Couvrir et agiter jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Réfrigérer jusqu'au moment d'utiliser.

Vinaigrette au poivre et au fromage

De quoi as-tu besoin:

  • 2 tasses de yogourt nature faible en gras

  • 1/4 tasse de parmesan râpé, ou plus au goût

  • 1/4 tasse d'oignon vert finement haché

  • 2 cuillères à soupe de lait

  • 2 cuillères à soupe de persil frais haché finement

  • 1 cuillère à soupe de mayonnaise

  • 2 cuillères à café de poivre noir fraîchement moulu

  • 1/2 cuillère à café de sel, ou plus au goût

Dans un bol, mélanger le yogourt, le parmesan, l'oignon, la mayonnaise au persil, le poivre noir moulu et le sel. Ajouter lentement et incorporer le lait jusqu'à l'obtention de la minceur désirée. Ajoutez plus de fromage ou de sel pour ajuster le goût. Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure avant de servir.

Vinaigrette au bacon sucré

De quoi as-tu besoin:

  • 8 tranches de bacon cuites et émiettées

  • 1 1/2 tasse de sucre blanc

  • 1/2 tasse de vinaigre blanc

  • 1/4 tasse d'eau

  • 3 cuillères à café de fécule de maïs

  • 1/2 cuillère à café de sel

Fouetter ensemble le sucre, l'amidon de maïs et le sel dans un bol moyen. Incorporer lentement le vinaigre et l'eau en fouettant constamment. Mettre le bacon émietté dans une poêle à feu moyen, puis verser le mélange de sucre sur le bacon. Cuire et remuer constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe. Retirer du feu et laisser refroidir 10 à 15 minutes avant de servir.

Ces recettes de vinaigrettes appétissantes donneront instantanément vie à tout mélange de salades vertes ou végétariennes, même avec des fruits – essayez-les à la maison aujourd'hui et vous êtes sûr de manger plus de salades plus souvent!

L’un des principaux éléments de la fermeture d’entreprises utilisant le système Sandler consiste à découvrir la douleur de votre client potentiel et à le lui faire revivre. La plupart des gens achètent avec émotion. Ainsi, faire revivre émotionnellement sa douleur à ses clients est un moyen infaillible de les amener à acheter votre produit ou service pour les soulager. Quelques bons outils à utiliser pour identifier la douleur de vos prospects est FLIC, ou chiffrer le problème, et Le Pain-O-Mètre.

Prenons cet exemple de FLIC, où une entreprise de services publics a réalisé des audits énergétiques domestiques afin de réduire sa consommation dans l’espoir d’alléger la pression exercée sur le réseau énergétique. Dans l'espoir d'augmenter les taux d'adoption, les auditeurs de la société ont testé différentes manières de présenter les avantages des audits énergétiques résidentiels. Un groupe a déclaré aux propriétaires que, s’ils appliquaient les suggestions de l’audit, ils économiseraient 10% sur leur facture énergétique totale. L'autre groupe a dit aux propriétaires de maison que s'ils ne mettaient pas en œuvre la suggestion, cela leur coûterait 10% de plus chaque mois.

Selon vous, quel groupe avait le taux d'adoption le plus élevé? Vous avez raison de deviner que le groupe qui a entendu dire qu'il y aurait des coûts supplémentaires. Encore une fois, les gens achètent avec émotion mais s'inquiètent également lorsque quelque chose va augmenter leurs coûts. La peine est une émotion négative. Les émotions négatives entrent dans la catégorie de la douleur. La douleur oblige les gens à acheter. Alors que les gens sont motivés par le gain, la douleur est plus puissante. Dans une situation donnée, cibler la douleur est plus puissant que cibler le gain. Les auditeurs énergétiques ont prouvé ce concept.

CONVERTISSEZ LES PROBLÈMES DE VOS PERSPECTIVES EN COÛTS EN DOLLARS POUR GÉNÉRER ENCORE PLUS DE DOULEUR.

COP signifie que vous réduisez le coût de l'inaction en dollars et en cents. Vous analysez les problèmes rencontrés par le client et la différence que votre solution apportera en termes de coûts et de pertes de bénéfices. Cette analyse peut être effectuée sur une feuille de calcul ou présentée verbalement au client. Si la douleur est suffisamment forte, elle résonnera avec la personne sur les plans technique et personnel. C'est à vous de poser les bonnes questions et de faire revivre la personne.

DOULEUR-O-METRE

Le Pain-O-Meter est largement utilisé dans la profession médicale pour évaluer la douleur. Sa version plus métaphorique est très populaire dans le monde de la vente pour évaluer la douleur d'un client ou d'un client potentiel. L'illustration ci-dessous utilise une aiguille, tout comme sur les compteurs de vitesse de voiture, pour mesurer les niveaux de douleur. Si le client potentiel ou le client partage un problème avec vous, l'aiguille se déplace à l'extrême gauche du Pain-O-Meter: "Premier niveau de douleur: problème technique".

S'il vous plaît ne prenez pas le mot "technique" trop littéralement. J'utilise le mot "technique" pour faire comprendre que le problème partagé à ce stade est de nature intellectuelle. Voici des exemples de problèmes techniques que j'appelle: les prospects obtiennent des retards de livraison, personne ne décroche le téléphone quand ils appellent leurs fournisseurs, leurs ordinateurs sont lents. Si la douleur affecte l'entreprise ou sa famille, l'aiguille de douleur passe au niveau 2. Ce n'est qu'au niveau 3, où la douleur affecte la personne, qu'elle commence à être émue. C’est là que vous voulez pousser l’aiguille lorsque vous posez des questions pour découvrir la douleur et, éventuellement, au niveau 4, la zone d’achat.

Ces problèmes concernent plusieurs solutions, produits ou services différents qui pourraient être nécessaires. À ce stade de l’interaction avec les prospects, l’une des clés est de réaliser qu’ils pourraient avoir besoin d’une solution. L'autre clé est de réaliser que les problèmes techniques ne sont pas des douleurs. Vous devez déplacer l'aiguille vers la droite si possible. Lorsque vous vous trouvez dans cette situation, l'objectif est de déplacer l'aiguille tout à droite dans la zone d'achat ou de découvrir qu'il n'y a aucune douleur.

Mais devinez ce que la plupart des vendeurs feront une fois qu’ils auront entendu un ou deux problèmes techniques? Tu as raison; ils commenceront à présenter leurs produits ou services et se retrouveront piégés dans le système d'achat du client. Tout ce que cela signifie, c'est qu'ils se retrouvent avec une "réflexion". Alors soyez prudent et ne vous impliquez pas émotionnellement trop tôt. Continuez à déplacer l'aiguille vers la droite!

Voici le problème, cependant. Les perspectives ne vous diront pas tout de suite leurs douleurs. Cependant, ils vous diront éventuellement si vous gérez correctement la situation. L'idée est de déplacer progressivement et prudemment, lentement mais sûrement, l'aiguille vers la droite, une étape à la fois.