Recettes végétariennes incontournables pour des collations saines





Commencer un mode de vie plus sain signifie ajouter plus de fruits et de légumes à votre alimentation. Bien que la viande ne soit pas complètement absente, la plupart des consommateurs sains préfèrent les légumes verts et les céréales dans leurs repas quotidiens. Vous pouvez commencer petit en grignotant des plats nutritifs composés uniquement de fruits et de légumes frais. Alors débarrassez votre frigo et votre cuisine de tout ce qui vous attend et commencez à préparer ces recettes végétariennes rapides que vous pourrez déguster comme collations:

Nachos délicieux aux légumes

De quoi as-tu besoin:

  • 1 sac de croustilles tortilla
  • 1 poivron vert haché
  • 1 oignon haché
  • 3 3/4 tasses de haricots frits
  • 1 tasse de laitue déchiquetée
  • 1 tasse de salsa jalapeno
  • 1 tasse de fromage jack poivre déchiqueté
  • 1/2 tasse d'olives noires tranchées

Dans une casserole à feu moyen, mélangez les haricots et la salsa pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés et bien chauffés. Tapisser une plaque à pâtisserie à rebords de papier d'aluminium robuste, puis disposer des croustilles au maïs sur la plaque. Verser le mélange de haricots sucrés sur les tortillas, puis garnir de poivron vert, d'oignon et de fromage. Cuire au four sur un gril réchauffé pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Garnir de laitue et d'olives avant de servir.

Trempette au poulet Buffalo à la mijoteuse

De quoi as-tu besoin:

  • 2 tasses de vinaigrette ranch réduite en gras
  • 2 tasses de fromage à la crème réduit en gras, ramolli
  • 1 1/2 tasse de sauce aux ailes de buffle chaude
  • 1 tasse de lanières de poulet végétariennes assaisonnées, coupées en dés
  • 1 tasse de mélange de fromages Colby-Moneterey Jack, râpé

Dans une mijoteuse, mélanger la vinaigrette au ranch, le fromage à la crème, la sauce piquante au buffalo et les lanières végétariennes. Cuire à feu doux en remuant de temps en temps pendant 1 à 2 heures ou lorsque le fromage a complètement fondu. Une fois prêt, incorporer le fromage Colby-Monterey Jack râpé. Servir avec des tranches de pain de blé entier ou des bâtonnets de légumes.

Champignons Beurre-Ail

De quoi as-tu besoin:

  • 4 gousses d'ail, pelées et broyées
  • 2 tasses de champignons frais
  • 2/3 tasse d'huile végétale
  • 1/3 tasse de vinaigre d'estragon
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 2 cuillères à soupe d'eau
  • 1 cuillère à soupe de sucre blanc
  • 1 petit paquet de préparation pour vinaigrette à l'italienne
  • 6 gouttes de sauce au piment

Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux, puis faites cuire les champignons pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Placez dans un bol. Dans un autre bol, mélanger l’ail, l’huile végétale, le vinaigre à l’estragon, l’eau, le sucre blanc, le mélange de vinaigrette à l’italienne et la sauce au piment fort. Verser le mélange sur les champignons cuits. Couvrir et réfrigérer au moins 8 heures avant de servir. Servir avec des tranches de pain grillé.

Attendez-vous à une collation avec ces délicieuses recettes de collations végétariennes!

En tant qu'entraîneur personnel, j'ai constaté que beaucoup de mes clients sont perdus lorsqu'il s'agit de connaître des collations saines pour perdre du poids. Cela les conduit à sauter des repas ou à trouver d'autres collations non saines. L'une des principales raisons pour lesquelles je ne veux pas que mes clients en conditionnement physique sautent des repas ou des collations est parce que leur taux de sucre dans le sang va baisser, ce qui les met dans un état irréprochable et leur permet de se gaver de nourriture. Si vous voulez vraiment vous en tenir à votre régime alimentaire, je vous recommanderais de prendre un en-cas, car cela vous aidera à contrôler votre faim et à maintenir votre consommation alimentaire dans des portions de taille raisonnable.

La plupart des gens se sentent coupables de grignoter, mais la vérité est qu'il n'y a rien de mal à cela et qu'il existe de nombreux avantages qui vous aideront à garder votre esprit et votre corps au frais, ainsi que votre métabolisme à se développer. Je recommande de donner à mes clients la possibilité de prendre 2 à 3 collations différentes tout au long de la journée, de préférence entre les repas, afin de maintenir leur glycémie stable. Les meilleures collations sont bien sûr des aliments sains et denses en nutriments qui ne sont pas transformés et ceux-ci donneront à votre corps beaucoup d'énergie pour lui permettre de fonctionner à des niveaux optimaux tout au long de la journée. Il existe tellement de collations différentes sur le marché aujourd'hui qu'il sera important de trouver celles qui sont les plus saines pour vous et qui ne vous feront pas grossir.

Lorsque la plupart des gens recherchent des collations, ils vont généralement chercher un sac de croustilles, des cheetos, des biscuits, des barres de chocolat ou des craquelins. Toutes ces collations malsaines constitueront des calories vides qui feront grimper votre glycémie et vous feront prendre du poids. La raison pour laquelle ces mauvaises collations vous font prendre du poids en premier lieu est parce que cela augmentera vos niveaux d'insuline, ce qui indiquera à votre corps de stocker ces glucides sous forme de graisse. Le secret du grignotage pour perdre du poids consiste donc à trouver des aliments riches en nutriments qui ne feront pas augmenter votre niveau d'insuline. Certains de mes choix préférés pour des collations saines comprennent le yogourt grec, le mélange de sentiers, la poudre de protéines, le céleri au beurre d’amande, le fromage cottage et le charqui à la dinde.

Même si la plupart des gens pensent que grignoter est réellement mauvais pour vous car ils supposent à tort que vous devriez être affamé pour perdre du poids. Mais en fait, le grignotage est une partie très importante du processus de combustion des graisses et il est important si vous avez l’intention de perdre du poids. C’est un excellent moyen d’avoir des portions de taille gérable dans votre alimentation qui maintiendront votre glycémie stable, empêchant ainsi votre corps d’augmenter votre faim au point de vous faire chier. Il est déjà assez difficile de s'en tenir à votre régime alimentaire et si vous finissez par ne pas manger toute la journée, vous finirez par céder et vous souhaitez tout manger en vue. Si vous demandez à quelqu'un qui est en très bonne forme, alors vous saurez qu'il est bien conscient que manger des collations saines pour perdre du poids sera la clé pour rester en forme et fort.