Restez loin de la malbouffe végétalienne





Même si le régime végétalien a incroyable avantages pour la santé – vous pourriez très bien saboter ces avantages en choisissant le mauvais aliments. Ces mauvais aliments ont été qualifiés de «malbouffe végétalien» et constituent le principal obstacle au succès de la vie végétalienne. Examinons trois facteurs: qu'est-ce qui est classé dans la malbouffe végétalienne? Pourquoi devriez-vous rester à l'écart de cette nourriture? Et que devriez-vous manger à la place?

Quel est classé comme "la malbouffe végétalienne?"

Les aliments énumérés ci-dessous sont les principaux délinquants figurant sur la liste de la malbouffe végétalienne.

· Biscuits

· Biscuits salés

· Puce de paquet

· Barres "santé" sans produits laitiers

· Bretzels

· Frites chaudes

· Mélange de noix sucrée et salée

· Tartinades et trempettes végétaliennes

· Boissons gazeuses et jus

Pourquoi devriez-vous rester à l'écart de la malbouffe végétalienne?

Raison n ° 1: Si vous espérez perdre du poids avec le régime végétalien, alors manger trop des aliments ci-dessus est un défini NO-NO. Les aliments en paquets achetés en magasin sont notoirement riches en calories et en gras et sont généralement pas favorable à la taille. En outre, ces aliments créent une dépendance et la plupart des gens s'aperçoivent qu'une fois qu'ils commencent à manger un ou deux morceaux, ne peut pas s'arrêter. Ceci est dû à la forte teneur en sucre, en sel et en huile que contiennent beaucoup de ces aliments, alors restez au clair si vous voulez perdre du poids avec un régime végétalien.

Raison n ° 2: Il y a souvent des ingrédients terribles dans la malbouffe achetée en magasin. Par exemple: msg, quantités excessives de sel, de sucre et de matières grasses, conservateurs, arômes, la liste est longue. Donc, manger beaucoup de ces aliments va probablement rendre votre peau mauvaise, votre énergie faible, et vous constaterez que vous en êtes dépendant – que cela vous plaise ou non.

Raison n ° 3: La consommation de ces aliments va à l’encontre de la raison pour laquelle de nombreuses personnes adoptent un régime végétalien. Beaucoup de gens deviennent végétaliens pour des bienfaits pour la santé, tels que la perte de poids, de beaux cheveux, la peau et les ongles, ainsi que pour tenter d'inverser ou de réduire les effets de graves problèmes de santé. La malbouffe vegan mettra fin à tout ça si consommé régulièrement.

Que devriez-vous manger à la place?

Choisissez plutôt de préparer vos propres recettes végétaliennes saines et saines. Si vous n’êtes pas vraiment amateur de cuisine, recherchez des recettes végétaliennes rapides et faciles à préparer et, si possible, congelez-en une grande quantité. Si vous sont dans la cuisine – encore mieux! Vous pourrez vous éclater en préparant vos propres préparations gastronomiques et en recherchant de délicieuses recettes végétaliennes saines à ajouter à votre collection.

C'est une très bonne habitude à prendre – faire ses propres repas et collations. Et ils pas besoin être difficile. Réservez un peu de temps chaque semaine pour préparer vos propres trempettes, brownies, muffins, barres de santé ou biscuits déshydratés, craquelins et chips. Rien ne pourrait vous faire sentir mieux que de manger des aliments sains et sains qui tu t'es préparé!

Un apéritif élégant et facile qui ne manquera pas d’impressionner la foule. Une pâte feuilletée congelée enrobe des couches de fromage fondues et fondues aux fruits et aux noix, et la préparation ne pourrait être plus facile. Vous aurez terminé en 15 minutes environ!

1 feuille de pâte feuilletée congelée, décongelée *

1 8 oz. roue de brie ou camembert

1/4 c. cerises acidulées séchées

1/4 c. abricots secs, coupés en dés à 1/8 "

1/4 c. noix de Grenoble hachées

2 c. beurre

1 cuillère à soupe. liqueur d'orange (ou jus)

1 cuillère à soupe. eau

pincée de cannelle

1 oeuf battu

Décongeler 1 feuille de pâte feuilletée, couverte sur le comptoir pendant environ 30 minutes.

Entre-temps, dans une poêle à feu moyen, faire fondre le beurre. Ajouter les cerises séchées, les abricots et les noix. Faire sauter pendant 1 minute jusqu'à ce que le fruit soit chaud et légèrement ramolli. Ajouter la liqueur, l'eau et la cannelle et cuire pendant 1-2 minutes en remuant souvent jusqu'à ce que la majeure partie du liquide s'évapore. Retirer du feu et laisser refroidir à la température ambiante.

Déballer le fromage et couper horizontalement. Pour trancher facilement le fromage coupé à froid, utilisez un couteau tranchant humidifié avec de l'eau. Séparez les couches et étalez la moitié du mélange de fruits sur le fromage. Placez la couche supérieure du fromage, le côté croûte vers le haut et le reste des fruits.

Lorsque la pâte est décongelée, étaler sur une surface farinée pour former un carré de 12 "x 12". Supprimez les coins des carrés en formant un cercle de 12 ". Utilisez des restes de pâte pour créer des feuilles ou toute autre décoration.

Drapez la pâte sur le fruit et le fromage et placez soigneusement la pâte sous le fromage, en éliminant l'excédent de pâte au besoin. Scellez bien la pâte à l'aide d'un lait de poule Transférer le fromage dans un petit plat allant au four tapissé de papier parchemin ou d'aluminium. Décorer le dessus avec une pâte et badigeonner d'oeuf.

Pour de meilleurs résultats, congelez le fromage pendant 5 minutes avant de le cuire au four préchauffé à 425 ° C pendant 18 à 20 minutes. La croûte sera dorée et gonflée. Laisser refroidir au moins 10 minutes avant de couper.

* J'utilise la marque Peppridge Farm et décongèle pendant 30 à 40 minutes.