Salade de lentilles à la truite fumée et au citron confit »





Salade de lentilles à la truite fumée et au citron confit »


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Une mijoteuse produit certains des plats les plus délicieux et les plus savoureux. La cuisson lente est idéale si vous ne disposez pas de suffisamment de temps pour préparer des repas maison, mais que vous souhaitez tout de même les savourer une fois à la maison. Il est également idéal pour organiser un dîner ou une fête et préparer plusieurs plats. Alors, que vous souhaitiez impressionner votre famille ou vos invités, ces incroyables recettes de mijoteuses ne vous feront pas défaut!

Trempette crémeuse aux fruits de mer

De quoi as-tu besoin:

  • 1 pain en tranches de pain français légèrement grillé
  • 1 1/2 tasse de crème sure
  • 1 tasse de fromage fondu
  • 1/2 tasse de homard cuit, émietté
  • 1/2 tasse de petites crevettes cuites
  • 1/2 tasse de chair de crabe cuite, effilée
  • 2 cuillères à soupe de fromage à la crème réduit en gras
  • 2 cuillères à café d'assaisonnement de fruits de mer
  • 1 cuillère à café de sauce Worcestershire

Dans une mijoteuse, mélanger la crème sure, les fromages fondus, le homard, les crevettes, la chair de crabe et le fromage à la crème. Couvrir et cuire pendant 1 heure à feu doux en remuant de temps en temps. Une fois prêt, incorporer l'assaisonnement aux fruits de mer et la sauce Worcestershire. Servir avec des tranches de pain grillé.

Côtelettes de porc au soja et au gingembre, cuites lentement

De quoi as-tu besoin:

  • 6 côtelettes de porc désossées
  • 2 gousses d'ail, écrasées
  • 1/2 tasse de sauce de soja
  • 1/4 tasse de ketchup
  • 1/4 tasse de sucre brun
  • 1 cuillère à café de gingembre moulu
  • Sel et poivre au goût

Disposer les côtelettes de porc dans une mijoteuse. Dans un bol moyen, mélanger l'ail, la sauce soja, le ketchup, la cassonade, le gingembre moulu, le sel et le poivre. Verser le mélange sur les côtelettes de porc. Couvrir et cuire 6 heures à feu doux. Mieux servi avec des légumes cuits à la vapeur beurrés ou des pommes de terre en purée.

Poulet et Dumplings

De quoi as-tu besoin:

  • 4 demi-poitrines de poulet désossées et sans peau
  • 1 oignon, haché finement
  • 2 boîtes de crème de poulet condensée
  • 2 paquets de pâte à biscuits réfrigérés, déchirés en morceaux
  • 2 cuillères à soupe de beurre

Dans une mijoteuse, mélanger la poitrine de poulet, l'oignon, la crème de soupe au poulet et le beurre. Couvrir et cuire pendant 5 à 6 heures en hauteur. Environ 30 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez la pâte à biscuits dans la casserole et laissez cuire jusqu'à ce qu'elle ne soit plus crue au centre. Servez chaud.

Si votre objectif est d'impressionner tout le monde avec votre cuisine mais que vous ne voulez pas dépenser trop en ingrédients coûteux, ces incroyables recettes de mijoteuses ne vous laisseront pas tomber! Tout ce que vous avez à faire est de passer quelques minutes à préparer les ingrédients et à laisser la mijoteuse faire le reste de la cuisson - c'est aussi simple que cela!