Sandwich à la viande de Roseanne





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Les glucides sont la source d'énergie préférée de votre corps et sont l'un des trois principaux macronutriments dont il a besoin pour fonctionner correctement. S'ils sont consommés avec modération, les glucides peuvent fournir à votre corps de l'énergie et de multiples nutriments. Cependant, la consommation excessive de glucides présente un certain nombre d'inconvénients. Dans cet article, je traiterai de quatre d'entre eux.

1) NIVEAUX DE GRAISSES DU CORPS AUGMENTÉS: - Lorsque vous mangez des glucides, votre corps les transforme en glucose et les libère dans le sang. Toute cellule nécessitant de l'énergie peut extraire ce glucose du sang. Une petite quantité de glucose en excès peut également être stockée par vos cellules sous forme de glycogène. Cependant, une fois que ces réserves de glycogène sont pleines, le glucose restant est stocké sous forme de graisse. En mangeant trop de glucides, vous favorisez une augmentation du stockage des graisses car votre glycémie est toujours élevée, vos réserves de glycogène sont toujours pleines et un excès de glucose est ainsi stocké sous forme de graisse corporelle.

2) Probabilité accrue de contracter le diabète de type 2: - Le diabète de type 2 est une maladie qui se développe lorsque votre corps ne produit pas suffisamment d'insuline ou que vos cellules commencent à y résister. Manger trop de glucides peut augmenter vos chances de contracter cette maladie de deux manières. Premièrement, comme je l’ai souligné ci-dessus, manger trop de glucides augmente le stockage des graisses. Les cellules adipeuses ont moins de récepteurs à l'insuline que les cellules musculaires, ce qui signifie que plus vous avez de graisse corporelle, moins vous réagissez à l'insuline. Deuxièmement, si votre glycémie est constamment élevée en raison d'une consommation élevée de glucides, votre pancréas doit réagir en produisant plus d'insuline. Forcer votre corps à produire de hauts niveaux d'insuline est souvent dommageable à long terme et peut finalement inhiber la capacité de votre pancréas à produire de l'insuline.

3) NIVEAUX DE FAIM AUGMENTÉS: - La consommation excessive de glucides entraîne une augmentation soudaine et importante de votre glycémie. Votre corps réagit en libérant des taux élevés d'insuline, ce qui provoque une diminution soudaine et importante de votre glycémie peu de temps après. En réponse à ces faibles taux de glucose, votre corps envoie des signaux de faim. L’effet général est que vous ressentez la sensation de faim peu de temps après avoir mangé une grosse portion de glucides, même si vous en avez suffisamment mangé pour fournir de l’énergie à votre corps.

4) AUGMENTATION DU RISQUE DE DOMMAGES CELLULAIRES: - La consommation régulière de niveaux excessifs de glucides peut entraîner une glycémie élevée. Cela a un certain nombre d'implications négatives sur les cellules de votre corps, car une glycémie élevée peut endommager vos nerfs, vos vaisseaux sanguins, votre cœur, vos yeux et plus encore.

J'espère que cet article vous a sensibilisé aux dangers potentiels liés à la consommation de glucides à haute teneur en glucides. Mon intention n'est pas de vous débarrasser complètement des glucides, mais de vous faire surveiller votre consommation. Si vous consommez des glucides avec modération, vous pouvez éviter les effets secondaires négatifs décrits dans cet article et fournir à votre corps l'énergie dont il a besoin. Lorsque vous choisissez vos glucides, optez pour les fruits et les légumes afin de fournir à votre corps une variété de nutriments.