Savoureux puddings végétaliens des Caraïbes





Pudding à l'igname jaune

Ingrédients

8 oz ou 225 g d'igname jaune (râpée crue)

6 oz ou 175 g de cassonade

2 cuillères à soupe de sucre brûlé ou de mélasse

7 oz ou 200 g de fruits (trempés)

4 oz ou 110 g de beurre végétalien ou de margarine

½ c. À thé d'extrait de vanille (peut également utiliser de l'essence de vanille)

Préparation

  • Battre l'igname râpée avec une fourchette jusqu'à consistance légère.
  • Mélanger tous les ingrédients et mélanger énergiquement.
  • Cuire à la vapeur dans un pudding.

Tarte aux patates douces

Ingrédients

2 lb ou 900 g de patate douce

1½ cuillère à soupe de margarine végétalienne

5 cuillères à soupe de sucre brun

1 c. À thé de sel

1 cuillère à café de cannelle

2 oz ou 50 g de compote de pommes

Préparation

  • Faire bouillir les pommes de terre après les avoir pelées. Pendant qu’il est chaud, utilisez le dos d’une cuillère en bois pour bien écraser.
  • Battre la compote de pommes et ajouter aux pommes de terre
  • Remuez bien puis ajoutez les autres ingrédients en remuant.
  • Verser dans un moule peu profond bien graissé et cuire au four à feu moyen (350oF, 180oC ou gaz 4) jusqu'à coloration.
  • Couper en carrés encore chauds.

Pudding à la Plantain

Ingrédients

4 plantains verts (cuits et râpés)

4 c. À table de farine

3 c. À soupe de noix de coco (râpée)

6 oz ou 175 gapplesauce

8 oz ou 225 g de sucre bruni

Pinte ou 375 ml de lait de coco

4 oz ou 110 g de margarine

Noix de muscade et vanille

4 oz ou 110 g de raisins secs

Préparation

  • Ajouter le lait de coco à la banane plantain râpée et battre jusqu'à consistance mousseuse et légère.
  • Ajouter tous les autres ingrédients et battre à nouveau jusqu'à consistance légère et mousseuse.
  • Verser dans un moule graissé.
  • Cuire dans un four modéré (350oF, 180oC ou 4) pendant environ 45 minutes.

Pudding aux carottes

Ingrédients

1 lb ou 450 g de raisins secs

6 oz ou 175 g ou compote de pommes

½ pinte ou 250 ml de lait de soja non sucré

1 cuillère à café de poudre à pâte

¼ c. À thé de muscade (râpée)

2 lb ou 900 g de carottes (râpées)

8 oz ou 225 g de farine

2 c. À table de farine de maïs ou d'amidon de maïs

8 oz ou 225 g de cassonade

1 lb ou 450 g de raisins de Corinthe

4 oz ou 110 g de margarine végétalienne

¼ c. À thé d'épices mélangées

Préparation

  • Crème de margarine et de sucre. Ajouter des arômes et des épices.
  • Battre la fécule de maïs ou la farine de maïs avec 6 c. À table d'eau et l'ajouter à la margarine et au sucre.
  • Ajouter les carottes râpées et bien mélanger.
  • Dans un autre bol, mélanger la farine et le lait de soja, puis ajouter au mélange.
  • Verser dans un moule graissé et cuire au four modéré (350oF, 180oC ou marque de gaz 4) pendant 30 minutes.
  • Éteignez la flamme et laissez le pudding refroidir au four.

Dasheen Pudding

Ingrédients

1½ lb ou 700 g de dasheen

1 lb ou 450 g de crème de noix de coco

4 oz ou 110 g de raisins secs

2 oz ou 50 g de margarine végétalienne

½ cuillère à café de muscade (râpée)

8 oz ou 225 g de sucre

2 oz ou 50 g de compote de pommes

¼ c. À thé de sel

4 oz ou 110 g de farine

2 c. À thé d'extrait de vanille (peut également utiliser de l'essence de vanille)

Préparation

  • Peel wash puis râpez dasheen. Battre à fond jusqu'à consistance légère et mousseuse.
  • Ajouter la crème de noix de coco et battre encore.
  • Battre la compote de pommes avec le reste des ingrédients.
  • Verser dans un moule légèrement graissé et cuire au four modéré (350oF / 180oC ou marque de gaz 4) pendant 30 minutes.

Comment voudriez-vous perdre du poids sans régime, sans pillules de régime, sans liposuccion ni médicaments? Toute personne peut perdre du poids naturellement si elle a l'ambition de le faire. Suivre un régime n'est pas un moyen naturel de perdre du poids. Il existe de nombreux programmes de régime qui prétendent vous faire perdre du poids, mais ce n'est qu'une solution temporaire. La plupart des personnes à la diète reprennent du poids. Et voici pourquoi.

La perte de poids est une question de mode de vie et d'habitudes alimentaires. Avez-vous l'impression de manger très peu et de surveiller votre apport calorique, sans perdre de poids? En fait, vous prenez du poids? En effet, votre métabolisme est lent, vous ne brûlez pas de calories et vous ne mangez pas les bons aliments. Il ne faut pas d'énergie pour s'asseoir à un travail de bureau ou se tenir derrière un comptoir. Mais ce n'est pas ta faute, tu dois aller au travail, non? En plus de trouver une activité physique que vous aimez, voici ce que vous pouvez faire d'autre.

Ne mangez que des fruits pour le petit déjeuner

Saviez-vous qu'il est recommandé de manger cinq portions de fruits en vingt-quatre heures? La plupart des gens ne mangent qu'un fruit par jour. Mais manger cinq portions est le plus bénéfique pour votre santé. Manger deux tranches de cantaloup ou deux pommes en une seule fois ne donne pas droit à deux portions. Ils doivent être séparés d'au moins vingt minutes pour permettre au fruit de se digérer dans le corps, à l'exception de la banane féculente, qui prend environ une demi-heure à digérer.

Ne manger que des fruits au petit-déjeuner donne à votre corps un repos bien mérité. Mieux vaut manger des fruits l'estomac vide. Manger des fruits avec l'estomac plein rend les fruits acides dans l'intestin et provoque des symptômes du SCI. Beaucoup de nos antioxydants sont tirés des fruits et, s'ils sont consommés avec d'autres aliments, les nutriments ne sont pas efficacement absorbés par le sang. En bout de ligne est de manger des fruits mélangés avec d'autres aliments est pratiquement sans valeur pour le corps.

Soupe et salade de légumes à volonté

Manger de la soupe et de la salade de légumes à volonté est un merveilleux repas si vous sautez les gressins à la farine blanche et les vinaigrettes crémeuses. Autre que cela, manger jusqu'à ce que votre coeur, ou mieux dit, l'estomac est content. L'huile d'olive et le vinaigre de cidre ou le citron font une vinaigrette savoureuse.

Les soupes maison à base de légumes, de haricots ou de lentilles sont un excellent choix pour le déjeuner. Amenez-les à travailler avec vous. Mange tout ce que tu veux. Il n'est pas nécessaire de quitter la table affamé. Les sautés de riz brun préparés avec des légumes frais sont si bons pour vous. Essayez de remplacer le merveilleux condiment appelé Aminos Liquides pour la sauce de soja, elle a le même goût mais est bien mieux pour la santé. C'est tout ce que j'utilise.

La nourriture dénaturée générée en usine est la cause du gain de poids, de l'accumulation de substances toxiques et de la maladie! Si vous voulez perdre du poids naturellement, débarrassez-vous des produits alimentaires raffinés et optez pour une activité entièrement naturelle. Essayez de ne pas manger d'aliments qui ont été dépouillés de leur pureté. Si elle est faite avec de la farine blanche, du sucre, des huiles et des acides gras trans, elle n’est PAS bonne pour vous et constitue la principale cause de gain de poids! Être friand de sucrerie? Fabriquez vos propres produits de boulangerie avec de la farine de blé entier et des sucres naturels. Il n'est pas nécessaire de vous priver ou de priver votre famille de friandises au goût sucré.

La moitié de vos calories quotidiennes devraient provenir de grains entiers

Sachez qu’il existe de nombreux aliments sains et que vous consommez une variété de ces aliments pour que vous ayez une alimentation bien équilibrée. Certains des meilleurs aliments pour perdre du poids et maintenir un poids idéal sont les grains entiers tels que le riz brun, l'orge, les produits à base de blé entier, l'avoine roulée, le millet, les pois et haricots secs, les noix et les graines. Mangez tout ce que vous voulez de ces aliments - ils vous satisferont plus longtemps que les céréales raffinées.

Les autres choix alimentaires pour un régime naturel sont les légumes crus, sautés rapidement ou légèrement cuits à la vapeur. Les légumes à feuilles sombres, le chou, le chou frisé, le chou vert, les feuilles de moutarde, le chou-rave, le rutabaga, le chou-fleur, le brocoli et le chou de Bruxelles sont particulièrement bénéfiques pour vous. Mangez jusqu'à ce que vous soyez satisfait. Il est recommandé de manger de cinq à six portions de légumes par jour. Il n'y a pas besoin de faim, de manger!

Manger du poisson frais, de la dinde ou du poulet deux fois par semaine, cuit au four, grillé ou grillé, est également très bien pour tenter de perdre du poids naturellement. Substituer la dinde hachée dans les plats à base de bœuf haché est un excellent moyen de remplacer tout le gras et les calories. Peu importe comment vous le tranchez, optez pour le tout, des aliments naturels et vous perdrez du poids sans régime. Vous pouvez contrôler votre poids et votre santé en prenant le contrôle dès aujourd'hui!