Tacos: Des coquilles souples transformées en coquilles dures du passé





Les tostadas croustillantes sont apparues il y a longtemps, mais les Américains les ont transformées en coquilles à tacos dans les années 50. Ils n'ont plus de sens dans les contextes sociaux.

Il faut un peu fou pour savoir si les Américains aiment ou non les tacos à coque dure. Et il faut faire pas mal de recherches pour savoir pourquoi les tacos à carapace dure n’ont jamais existé. Mais ce que nous avons pu constater, c’est que les tacos à carapace molle semblent avoir gagné la bataille difficile contre la guerre tendre récemment.

Et peut-être pas un moment trop tôt pour les fournisseurs de restauration de tacos authentiques. En effet, le taco à carapace dure n'est pas seulement une invention (une adaptation, en fait) du nord de la frontière, et ce n'est tout simplement pas une bonne fête. Avoir à naviguer dans la coquille taco dure en forme de U tout en portant de beaux vêtements, sans parler de la décision de le manger sur le côté pour l'empêcher d'exploser, ce qui est le cas de toute façon, est trop difficile pour quiconque tente d'obtenir une bonne temps.

(Remarque: taco catering a fait de la restauration taco un moyen privilégié de divertissement, passant du taco mondain mardi soir à la table familiale au niveau requis pour les mariages, les événements corporatifs, les tournages de films et les événements familiaux plus importants tels que les graduations, les bat mitzvahs et anniversaires.)

Alors, comment devait-on fabriquer des tacos et pourquoi existe-t-il deux types distinctement différents? Une petite leçon d'histoire est en ordre.

Les tacos ont été un aliment de base mexicain pendant au moins 150 ans avant d'apparaître dans les rues des villes frontalières du Texas, de l'Arizona et du Nouveau-Mexique au début du XXe siècle. Les premières versions de la restauration mobile pour tacos avec des vendeurs vendant des tacos aux travailleurs et à d’autres dans des endroits tels que San Ysidro, Tecate, Nogales, San Luis, Laredo et Brownsville.

Mais Taco Bell est arrivé sur les lieux au début des années 50 et l’entrepreneur Glen Bell a improvisé sur le tostada, une version plus croustillante de la coquille de taco servie à plat avec des ingrédients pour tacos. On attribue maintenant à Bell le «taco croquant de la restauration rapide», qui a évidemment attiré un grand nombre de clients alors que sa chaîne s'étendait d’un océan à l’autre. C’est à ce moment-là que les traditionalistes qui préféraient les tacos moelleux et cette cuisine rapide à base de nuevo se démarquaient et offraient aux convives une expérience croustillante et souvent désordonnée de la carapace dure.

Les coquilles si dures ont fait appel, au moins pour un temps. Et il y en a pour qui c'est l'expérience du taco. Pourquoi?

La réponse pourrait être trouvée dans la science. Des recherches ont montré que le goût humain pour les choses croustillantes – pensez autant aux chips que aux tacos à la coquille dure – est enraciné dans notre histoire évolutive. Les aliments croquants dans la nature, en particulier les légumes, étaient les plus mûrs et donc les plus savoureux et peut-être moins susceptibles d'être rances ou infestés de punaises. Lorsque les humains ont commencé à utiliser le feu pour cuire des aliments, non seulement leur contenu en nutriments était-il disponible, mais leurs bords et leurs arêtes croustillantes et savoureuses étaient également associés à la santé.

Aujourd'hui, le taco à coque molle – très souvent situé à côté d'un bar à margarita – a retrouvé sa place comme forme préférée du plat. Cela tient peut-être à la manière dont les ingrédients frais, y compris les légumes et parfois le poisson ou le poulet grillé, offrent un croquant qui satisfait naturellement les convives.

Système de points:

Il y a 3 tours à chaque jeu, et les points des 3 tours sont additionnés pour que vous puissiez envoyer ce score en vrac.
Pour chaque mètre que vous tirez l'arachide à - 1 point
Pour chaque obstacle franchi avec succès - 5 points
Pour chaque retournement avant ou arrière - 5 points
Pour chaque Flip Double Front ou Double Back Flip - 10 points

Ainsi, par exemple, vous tirez le cacahuète sur 180m, sautez 10 obstacles, et dans les 10 obstacles, vous faites 2 retournements double arrière, 4 renversements avant et 4 sauts droits.

Cela fonctionnera pour être: (180x1) + (10x5) + (2x10) + (4x5) = 270

Et en considérant que vous faites la même chose (vous ferez probablement mieux) au cours des 2 tours suivants, c’est le 270x3, soit 810.

810 points, c'est plus que les 596 requis pour 1000 NPS!

Comment jouer:

Bon alors voici où ça devient intéressant. Comme on dit, spammez et écrasez vos touches fléchées gauche et droite pour charger le bel éléphant vert. De gauche à droite, assurez-vous que le visage de l’éléphant est rouge et que ses yeux clignotent avant d’appuyer sur la touche Flèche haut pour lancer la cacahuète.

Note: Ceci est probablement la partie la plus importante du jeu. À quelle distance (ou près de) vous lancez l'arachide déterminera combien de points vous obtenez jamais.

La plupart des points sont attribués lorsque vous effectuez un double retournement avant ou un double retournement, choisissez-en un que vous allez coller. Pour cet exemple, je choisirai Double Back Flip.
Au moment où l’arachide est lancée, le Puppyblew commencera à fonctionner.

Une fois qu'il commence à courir, appuyez dessus immédiatement. Cela ne fera rien pour le moment. Mais une fois que vous venez vers un obstacle .. Appuyez une fois sur la flèche du haut, et voilà. Une fois que vous aurez atterri, vous verrez que vos points sont pris en compte. Lorsque vous atterrissez, appuyez à nouveau dessus.

C'est pour que vous n'ayez à appuyer qu'une seule fois sur la touche Flèche vers le haut lorsque vous arrivez à un obstacle. Cela vous fait gagner du temps, des efforts et vous épargne si vous avez un petit hoquet et vous échappez avec vos clés juste avant un obstacle. Maintenant, pour attraper la cacahuète, vous devez toujours regarder le corbeau et la flèche rouge au-dessus de vous. Autant que possible, essayez de toujours vous trouver juste en dessous de l’écart entre le corbeau et la flèche rouge.

C’est pourquoi, lorsque la cacahuète tombe et que le corbeau s’abaisse, vous en profiterez. Et la meilleure partie est que vous n’êtes pas obligé d’être exactement à la place de l’arachide.
De la queue du corbeau à la cacahuète, vous avez les points.

Question! Que se passe-t-il si je tombe sur un obstacle ou si je tâte juste avec mes clés et trébuche? Pas de soucis, la seule chose que vous perdez quand vous tombez est la distance entre vous et l'arachide. Les points ne sont pas perdus et vous obtenez également un joli petit pansement. : P

Alerte éléphant! Maintenant, il y a quelque part cet éléphant vraiment irritant.

Non, ce n’est pas ce joli personnage avec des ailes qui promène ton cacahuète, c’est ce bleu paresseux qui traîne à la place.

Là. C’est le bon. Maintenant, pourquoi est-il irritant? Parce qu'il est vraiment gros et dynamique, et que Puppyblew est vraiment léger. Si vous le croisez, vous ne tomberez pas ...

Mais vous allez rebondir si loin que vous devrez ralentir considérablement pour laisser l’arachide vous rattraper.

Et même en volant si loin en avant, vous risquez même de manquer des obstacles précieux pour gagner des points. La pire partie est? Les points de franchissement d'obstacles +5 ne vous permettent pas de rebondir sur ce type. Alors qu'est-ce que je propose? Sautez par-dessus ce maudit éléphant comme s'il s'agissait d'un journal. Vous obtenez toujours les points.

Il y en a un, mon 200m Peanut Guide.

Essayez, qui sait, vous pourriez même obtenir un trophée.