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Gyro fait maison: un classique grec

Gyros!! Mélange de viande: 1 lb d'agneau (ou de bœuf) haché 1/4 tasse d'oignon rouge émincé 2 gousses d'ail, émincées 2 c. sel 1 c. poivre noir 1 1/2 c. cumin 1/4 c. noix de muscade 1 c. origan séché 2 c. Jus de citron frais Sandwich: 4 rondelles de ...

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