Tarte au jarret d'agneau





Vous cherchez quelque chose d'un peu différent pour le déjeuner du dimanche? Cette tourte au four à base de jarret d'agneau est un plat familial idéal avec une touche effrontée!

Y a-t-il une différence entre les sauces en pot et les sauces maison?

Si vous aimez la sauce pour pâtes, sachez qu’il ya un débat constant sur le point de savoir si la sauce pour pâtes en conserve est aussi bonne qu’elle est faite maison. C'est un débat qui va et vient, les gens choisissant un côté, puis un autre. Bien sûr, il y a des avantages certains pour les produits faits maison, mais il y en a aussi pour la sauce en pot. Temps pour une liste des avantages et inconvénients.

Avantages et inconvénients: sauce maison

La sauce pour pâtes maison peut être la meilleure partie d'un repas de pâtes. Vous vous assoyez autour de votre repas de famille, peut-être avec du pain à l'ail fraîchement sorti du four et de grosses boulettes de viande juteuses sur vos pâtes. Tout le monde creuse et passe un bon moment. Cela ressemble à un bon repas en famille. Les fruits de votre effort sont appréciés lorsque vous finissez tous les spaghettis sur la table. Cependant, la fabrication de sauce maison prend beaucoup de temps et d’énergie! Si vous faites vraiment cela à partir de zéro, vous avez besoin de tous les ingrédients originaux. Cela inclut les tomates fraîches (de préférence dans votre jardin), les herbes fraîches (également dans votre jardin), les oignons, l'ail et les épices. Ensuite, vous devez préparer ces ingrédients et en faire une sauce. Vous hachez, mélangez et mélangez le tout dans un pot de sauce géant. Vous pourriez rester dans la cuisine toute la journée pour préparer cette sauce. Cela n'inclut même pas le reste de votre repas, comme les boulettes de viande roulées et confectionnées à la main, un légume et le délicieux pain à l'ail mentionné précédemment. Si vous voulez passer toute la journée dans la cuisine, c'est bien, mais il est fort probable que vous ayez d'autres tâches à faire pendant la journée.

Avantages et inconvénients: Sauce en conserve

La sauce en pot est facile à préparer, car elle est déjà faite! Vous n'avez pas besoin d'esclaves pour couper les herbes, ajouter des épices et créer une sauce car c'est fait. Cela vous laisse plus de temps pour préparer un vrai repas pour votre famille. En fait, vous pouvez même ajouter à la sauce en pot. Vous pouvez ajouter plus d'épices et peut-être plus d'herbes pour la dégustation. La famille moderne n'a tout simplement pas le temps de s'asseoir et de manger un repas entièrement fait maison, et ce n'est pas grave. Ces jours-ci, c'est tout ce que nous pouvons faire pour nous asseoir ensemble une fois par semaine. Il est louable de s'asseoir avec la famille et la sauce en pot vous laisse plus de temps à passer avec eux. Mieux encore, il est facile de garder votre sauce pour une autre nuit si vous ne la finissez pas tout. La sauce maison doit généralement être consommée immédiatement ou congelée. La sauce congelée n’est pas idéale, mais les bocaux peuvent être réfrigérés quelques jours de plus. Si vous avez envie d'un repas facile et rapide, utilisez des pâtes à la sauce en boîte!