Tout est dans la paume de votre main: appuyez sur ces points pour éliminer votre douleur





Voici une façon simple de soulager la douleur sans vous gaver de médicaments bourrés de produits chimiques. Lisez attentivement les instructions suivantes et améliorez votre état: Localisez le point sur votre pouce qui est associé à la douleur dans votre corps. Appuyez dessus pendant 5 secondes. Relâchez la pression pendant 3 secondes. Appuyez de nouveau et répétez …


Source by audricgearsofwa

Poulet:

Saviez-vous que le poulet, dès qu'il est transformé, commence à se déshydrater? Même le poulet le plus frais que vous achetez a déjà commencé à perdre de l'eau. Que faire? Réhydratez-vous naturellement! Après avoir nettoyé le poulet et avant de le cuire, laissez-le reposer au moins 15 minutes dans de l'eau froide. Cela vaut pour les morceaux de poulet entiers (cuisses, cuisses, ailes, poitrines) ou les morceaux de viande de poulet découpés. Jeter l'eau hydratante avant de continuer et laver le réservoir d'eau avec du savon pour éliminer les germes persistants.

En outre, la viande de poulet, comme la plupart des volailles, conserve une saveur légèrement piquante. Pour rendre votre poulet aussi savoureux que possible, vous devez effacer cette trace louche. Comment faire? Il y a deux méthodes que j'utilise.

La première méthode consiste à frotter la viande de poulet avec du sel, puis à la rincer à l'eau froide.

La deuxième méthode consiste à inonder généreusement et à laver le poulet avec du jus de citron, puis à le rincer à l’eau froide.

Je combine généralement ces deux méthodes: le sel d'abord, puis le jus de citron.

Oignons de printemps:

Les oignons de printemps sont la forme germée de l'ail. Typiquement présente sur les marchés de producteurs au printemps, la plante a un goût délicat d'oignons verts et d'ail, ce qui la rend idéale pour une myriade de plats. Je trouve que cuire des longueurs d’oignons de printemps avec des filets de porc râpés et des flocons de piment rouge broyé constitue un excellent plat d’accompagnement. Malheureusement, à moins que vous ne cultiviez vous-même, la fenêtre du marché pour les oignons de printemps est plutôt courte.

Mais ne vous inquiétez pas. Vous pouvez créer un substitut à tout moment de l'année imitant à la fois le goût et la texture des oignons de printemps.

Une tige d'oignon vert combinée avec deux gousses d'ail émincées équivaut à une tige d'oignon de printemps.

Pour ma recette, j'ai préparé 6 oignons verts tranchés en diagonale en tranches de 1 pouce, combinés avec 12 gousses d'ail écrasées, hachées finement, puis j'ai ajouté ¼ de tasse de fil de porc cuit râpé et 1/8 de cuillère à thé de flocons de piment rouge broyés.

Casseroles de couverture en papier d'aluminium

Est ce que ça t'es déjà arrivé? Vous créez une excellente casserole, éventuellement avec une garniture au fromage, puis vous la recouvrez de papier d'aluminium en scellant les bords. Vous le placez dans le four comme indiqué dans la recette. Ensuite, lorsque vous retirez la cocotte du four et retirez le papier d'aluminium, vous trouvez une bonne quantité de garniture de cette cocotte collée au papier d'aluminium?

Cela m'est arrivé plus de fois que ce que je voudrais raconter. Mais j’ai trouvé une solution simple et élégante: le spray de cuisson!

Vaporisez simplement un côté de la feuille d'aluminium avec un aérosol de cuisson, puis assurez-vous que le côté pulvérisé est placé en contact avec la cocotte. L'aérosol de cuisson forme une surface anti-adhérente à laquelle les garnitures de la casserole ne peuvent pas adhérer!