Une licence alimentaire FSSAI est une bénédiction pour tous les consommateurs





Partout au pays, chaque personne se souvient du scandale auquel les nouilles Maggie étaient confrontées il y a quelques années. En peu de temps, le géant de l'alimentation a perdu un nombre incalculable de clients. C'est à cette époque controversée que les lois strictes relatives à l'homologation des aliments ont été adoptées. La FSSAI a rendu son enregistrement et sa conformité plus stricts à la suite du Maggie hullaballoo.

Aujourd'hui, une société enregistrée FSSAI est considérée comme une aubaine pour l'utilisateur final et pour l'ensemble de l'industrie alimentaire. Un changement radical a été apporté aux lois et réglementations obsolètes. La FSSAI a renforcé les règles et rendu le consommateur beaucoup plus sûr. Ils ont veillé à ce que même les grandes entreprises soient amenées à faire appel lorsqu'elles commettent des erreurs et mettent en danger la santé du public.

Qu'est-ce que l'enregistrement de licence FSSAI?

Tout le monde sait qu’il existe un organisme qui veille avant tout à notre santé et à notre sécurité, mais peu d’entre eux sont conscients de son intégrité. Le ministère de la Santé et du Bien-être familial en Inde a incorporé une institution de réglementation appelée autorité indienne de la sécurité sanitaire des produits alimentaires et des normes (ou FSSAI). Le ministère gouverne le corps qui a deux fonctions:

  • Réglementer la nourriture distribuée

  • Superviser la sécurité alimentaire

Le but est de garder le public en sécurité à tout moment. Toute entreprise, distributeur ou fabricant souhaitant travailler dans l'industrie alimentaire devrait demander une licence alimentaire. L'enregistrement peut être effectué en ligne ou par l'intermédiaire de consultants renommés.

Comment la licence alimentaire profite-t-elle au consommateur?

Maintenant que l'origine de la FSSAI est claire, l'étape suivante consiste à comprendre comment le corps aide les citoyens de la nation. Chaque avantage que l'autorité procure au consommateur est exposé ci-dessous. Bien que l’accent soit mis ici sur l’utilisateur final, les avantages s’appliquent de la même manière à toutes les entreprises du secteur alimentaire.

  • La sécurité évidente

La loi sur la prévention de l'adultération des aliments a été récemment révisée. Les changements apportés aux politiques et aux lois en vigueur ont rendu la qualité de la nourriture dans le pays bien supérieure à celle d’avant. FSSAI veille à ce que tous les fournisseurs de produits alimentaires en Inde respectent ces règles rigoureuses et que le consommateur ait accès à la meilleure qualité. En clair, FSSAI rend la nourriture que tout le monde mange en Inde est plus sûre. Ils veillent à ce que la santé des clients ne soit pas affectée par la négligence des normes.

  • L'aide juridique si nécessaire

La surveillance est un aspect crucial de toute entreprise. Tant qu'il existe une autorité supérieure chargée de contrôler le travail et la production, la qualité est maintenue. le Licence alimentaire prend cette responsabilité dans le secteur alimentaire. C'est l'organisme qui garantit le respect de toutes les normes de sécurité. Ils effectuent des audits périodiques de la qualité des aliments et de l'état de l'enregistrement des licences dans toutes les entreprises du secteur alimentaire. Si une organisation ne se conforme pas à la réglementation en vigueur, la FSSAI intente une action en justice à son encontre.

Le non-respect des normes de la FSSAI peut avoir des conséquences allant de la fermeture temporaire de l'entreprise à la fermeture définitive. En d'autres termes, l'organisme fournit au consommateur l'aide juridique nécessaire lorsqu'une entreprise du secteur alimentaire ne respecte pas les critères. La FSSAI agit au nom du client. Au lieu que l'utilisateur final surveille les entreprises, l'organisme de réglementation le fait.

  • Garantie de légitimité alimentaire:

Le consommateur d'aujourd'hui est intelligent, informé et proactif. Ils sont très conscients des lois et des réglementations qu'un fabricant de produits alimentaires doit respecter. Avant de consommer quoi que ce soit, le client:

  1. Veut savoir à quel point il est en bonne santé

  2. Doit être conscient de l'élément d'hygiène

  3. Demande le niveau de qualité de la nourriture.

En résumé, le consommateur va encore plus loin dans la surveillance de tout ce qu'il consomme. C'est pourquoi les chocolats et les nouilles ont fait l'objet de controverses ces dernières années. La FSSAI donne au consommateur l'assurance que le produit sous licence par lui est de la plus haute qualité. Toute entreprise inscrite auprès de la FSSAI possède des aliments légitimes qui peuvent être consommés sans problème. Cela évoque la confiance dans l'acheteur.

  • Un avenir plus sain

La FSSAI a suivi le siècle et consolidé une autre valeur. Ils donnent des informations sur les éléments nutritifs de chaque produit. Ce changement a été incorporé pour suivre la dernière tendance du comportement des consommateurs. L'acheteur d'aujourd'hui opte toujours pour une alimentation plus saine. Avant de consommer, ils veulent savoir quel est le meilleur choix d'ingestion. La FSSAI aide en fournissant les données directement sur la nourriture. Certaines des informations imprimées sur les étiquettes du produit sont:

  1. La valeur nutritionnelle

  2. Date d'expiration

  3. Veg ou non-veg

  4. Licence et numéro FSSAI

La mention de ces données fournit aux utilisateurs les outils dont ils ont besoin pour décider si le produit est suffisamment sain pour le consommateur ou non.

Le but final

L'acheteur préfère tout produit alimentaire portant le logo FSSAI, car il génère un sentiment de bonne volonté. L'acheteur fait confiance à ce fournisseur du produit et pense qu'il sera de qualité supérieure, en version plus saine et conforme à toutes les normes.

Phirni est un plat facile à adorer, c'est un joyau de la cuisine du nord de l'Inde.

Le Phirni est essentiellement un plat à base de lait crémeux, un aliment énergétique et une valeur protéique élevée. Le riz ajoute à la valeur nutritive du plat.

La meilleure partie de la phirni est qu’elle peut être préparée à l’avance et servie selon les besoins.

Il existe de nombreuses variantes à la recette de base de Phirni. Fabriqué dans une saveur fruitée, Phirni a encore un autre charme. Fondamentalement, quelque chose qui prend vos invités par une agréable surprise.

Phirni rappelle certaines des recettes de desserts anciennes et uniques qui sont si délicieuses qu'elles ne semblent jamais avoir perdu leur charme.

C'est une recette de Sitaphal qui ne peut tout simplement pas se tromper. Voyons la recette du Sitafal Firni.

Temps de préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

4 portions

INGRÉDIENTS

1 litre de lait entier

4 cuillères à soupe de farine de riz

4 à 6 cuillères à soupe de sucre

1 1/2 tasse de pulpe de pomme à la crème (sitafal), épépinée

Nous allons maintenant préparer Sitaphal Firni

Mélangez 4 cuillères à soupe de farine de riz dans une demi-tasse de lait

Faites bouillir 1 litre de lait entier dans une casserole.

Quand il s'agit de bouillir, mélangez la farine de riz froide et le mélange de lait au lait chaud.

Faites-le bouillir jusqu'à ce que le plancher de riz soit cuit.

Lorsque la farine de riz est cuite, ajoutez du sucre au goût.

Mettez le mélange à refroidir.

Lorsque le mélange revient à la température ambiante normale, vous constaterez qu'il s'épaissit.

Ajouter la pulpe de pomme flan.

Décorer le plat d'amandes et de pistaches hachées finement et servir.

Custard Apple Phirni est un plat délicieux. En savoir plus sur les avantages pour la santé de Sitaphal.

* La pomme Custard est riche en vitamine C, un antioxydant qui aide à neutraliser les radicaux libres.

* Ceci est riche en vitamine A, ce qui le rend bon pour les cheveux, les yeux et une peau saine.

* Avec sa teneur élevée en magnésium, la pomme pâtissière est un excellent laxatif. Cela agit également comme une protection contre les maladies cardiaques.

* Certains des autres nutriments importants présents dans le fruit délicieux sont le potassium, la vitamine B6 et le cuivre.

* En tant que source riche en fibres alimentaires, la pomme pâtissière aide à mieux digérer.

* Et comme produit à faible teneur en matière grasse, la pomme pâtissière contribue à maintenir une santé optimale.

* Bien que le goût soit excellent, la pâte peut être appliquée localement sur les furoncles.

* Une fois mûrs, les fruits peuvent être séchés et utilisés pour traiter la dysenterie.

* Bien que la pomme pâtissière soit utile pour traiter l’anémie, elle sert également d’expectorant, de liquide de refroidissement et de stimulant efficace.