Venaison Stroganoff Recette venaison 1 1/2 c. À thé de sel 2 c. À thé de poivre 3 c. À table de beurre 1 c. À …





Venaison Stroganoff Recette venaison 1 1/2 c. À thé de sel 2 c. À thé de poivre 3 c. À table de beurre 1 c. À soupe de farine 1 tasse de bœuf Consommé 1 c. À thé de moutarde chaude préparée 3 c. Couper la venaison en lanières de 1/8 "de julienne Assaisonner de sel et de poivre Faire fondre 1 1/2 c. À thé de beurre dans une grande poêle. Incorporer la farine, puis ajouter le consommé de boeuf; faire bouillir; ajouter la moutarde et la crème sure Dans une poêle, dorer la venaison et l'oignon, puis ajouter à la sauce et laisser mijoter pendant 20 minutes.

En tant que personne qui travaille dur pour contrôler ou prévenir le diabète de type 2, un régime dont vous avez peut-être entendu parler est le plan de régime cétogène ou céto. Ce régime est un régime très faible en glucides composé d'environ ...

  • 5% de glucides totaux,
  • 30% de protéines et un
  • 65% de graisse alimentaire.

Si ce régime fait quelque chose, il vous aidera à contrôler votre glycémie. Cela dit, bien manger ne se limite pas à contrôler sa glycémie.

Voyons quelques-unes des principales raisons pour lesquelles ce régime n’est pas toujours aussi performant qu’il en a l’air ...

1. Vous manquerez de fibres alimentaires. Le premier gros problème du régime cétogène est que vous manquerez sérieusement de fibres alimentaires. Presque tous les légumes sont coupés de ce régime (à l'exception des variétés à très faible teneur en glucides), et les fruits ne sont absolument pas autorisés. Les grains riches en fibres sont également exclus de l'équation, ce qui vous laisse principalement avec des protéines et des matières grasses - deux aliments ne contenant aucune fibre.

Allez sur ce régime et vous constaterez que vous commencez à vous sentir sauvegardé en un rien de temps.

2. Vous aurez peu d'énergie. Un autre gros problème avec le régime cétogène est que vous aurez peu d’énergie pour mener à bien votre programme d’exercices. Votre corps ne peut utiliser le glucose comme source d'énergie que pour les exercices très intenses. Si vous ne consommez pas de glucides, vous ne disposerez pas de glucose.

Par conséquent, le régime cétogène ne convient pas à quiconque souhaite mener une vie active avec des séances d'entraînement régulières.

3. Vous pouvez souffrir de brouillard cérébral. Ceux qui utilisent le régime cétogène peuvent également constater qu'ils souffrent de brouillard cérébral. Encore une fois, ceci est dû au fait que votre cerveau utilise principalement le glucose.

Après une semaine ou deux d'utilisation de ce régime, certaines personnes peuvent constater qu'elles commencent à se sentir mieux car leur cerveau peut utiliser des corps cétoniques comme source d'énergie, mais d'autres peuvent ne jamais se rendre compte qu'elles commencent à se sentir mieux.

Dans l'ensemble, ce régime ne fonctionne tout simplement pas pour certaines personnes pour cette raison même.

4. Votre statut d'antioxydant diminuera. Enfin, le dernier problème avec le régime cétogène est dû à l’absence de contenu en fruits et légumes - votre statut en antioxydant va fortement diminuer.

Les antioxydants sont importants pour lutter contre les dommages des radicaux libres. Ce n'est donc pas une chose à prendre à la légère. Si vous ne les prenez pas, vous pourriez vous retrouver malade à l’avenir.

Alors gardez ces points à l'esprit car le régime comporte des risques. Le régime cétogène convertit les graisses au lieu du sucre en énergie. Il a été créé à l'origine pour traiter l'épilepsie, mais les effets du régime alimentaire sont actuellement examinés pour aider les diabétiques de type 2 à réduire leur glycémie. Assurez-vous de discuter de votre régime avec votre médecin avant de procéder à des changements diététiques.