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En tant que vendeur immobilier agréé, dans l’État de New York, depuis plus de 10 ans, on m’a souvent demandé s’il était préférable d’acheter une maison. Cependant, bien que cela diffère d’un individu à l’autre, la réponse courte est que cela dépend! Cela dépend du marché local, des besoins, des objectifs et des priorités, de la disponibilité, des finances personnelles et, selon le cas, de ce qu'il considère être la maison de ses rêves. Beaucoup pensent qu’il ya quelque chose de magique à Spring Market, probablement parce que traditionnellement, la plupart des maisons ont été vendues au cours de cette période, mais la réalité est que les maisons se vendent toute l’année.

1. Marché de printemps: Traditionnellement, cette période a été le théâtre de la plupart des actions et des activités immobilières, probablement pour de nombreuses raisons. L’un est, dans la plupart des régions, alors que le temps en hiver est incertainet au coeur de l'été, il y a beaucoup de vacances en famille, et la chaleur est parfois offensante, etc., et en automne / automne, c'est la rentrée des classes, etc ,, Les acheteurs du printemps peuvent emménager dans leurs maisons l'été, préparez-vous calmement aux déménagements d'écoles, etc. Cependant, pendant cette période, les vendeurs auront le plus de concurrence (nombre d'autres maisons répertoriées sur le marché), et les acheteurs trouveront également une concurrence dans la plupart des économies. Cependant, il est important de réaliser que nous assistons parfois à un marché d’acheteurs, d’autres fois, les vendeurs ont l’avantage, et parfois, ils sont plus équilibrés et égaux. Savoir quel marché se déroule.

2 Marché d'été: Ces maisons, répertoriées au printemps, qui, pour une raison quelconque, ne parviennent pas à vendre, restent souvent sur le marché pendant l’été, et nous sommes souvent témoins de ces maisons offertes à des prix inférieurs (ajustements de prix). Alors que moins de maisons sont souvent répertoriées, au cœur du marché, beaucoup d’autres encore ont fait leur apparition au cours des dernières années, en raison de la durée prolongée du marché des vendeurs et de la conviction qu’il pourrait y avoir une opportunité. Par temps chaud, les acheteurs de maison sont moins nombreux à partir en vacances, mais nous reconnaissons souvent que les acheteurs qui cherchent encore sont souvent plus sérieux, etc.

3 Marché d'automne: Bien que traditionnellement, cette période ait souvent été plus lente ces dernières années, après la période de la fête du Travail et les fêtes juives, nous avons assisté à un marché beaucoup plus actif. Dans le monde d'aujourd'hui, les gens bougent, quand c'est bon, pour eux!

4 Marché d'hiver: Habituellement, il y a moins de vendeurs et moins d'acheteurs, mais ceux qui achètent et vendent sont souvent très graves et, par conséquent, nous voyons souvent des maisons énumérées à des prix plus réalistes dès le début, et , bien que moins d'acheteurs (en nombre) recherchent peut-être, ceux qui cherchent généralement à acheter plutôt qu'à simplement regarder!

Printemps, été, automne ou hiver, quel est le meilleur moment pour acheter ou vendre? Dans le monde actuel de l'immobilier, la solution est de savoir quand la combinaison des besoins, des priorités et de la préparation financière est un facteur clé!

Il n'y a aucune raison pour que, avec modération, les graisses saturées telles que la graisse de bacon ne puissent pas être utilisées dans la préparation des aliments. Les huiles de graines polyinsaturées ne sont pas aussi saines qu'on le prétend et elles ne sont pas le meilleur choix pour la cuisson à haute température. La délicieuse saveur fumée de la graisse de bacon est un ajout merveilleux et polyvalent à votre trousse à outils de cuisson et ajoutera des saveurs complexes à certains de vos plats. Si vous êtes un amateur de bacon de temps en temps, vous ferez en sorte que le coût de ce bacon aille plus loin en utilisant la graisse au lieu de la jeter.
La graisse de bacon est une merveilleuse graisse saturée qui est solide à la température ambiante et idéale pour la friture de toutes sortes d'aliments. Il est stable au réfrigérateur et peut remplacer le beurre. Il est bien meilleur que la margarine ou d'autres graisses hydrogénées pour la préparation des aliments. Que les graisses saturées soient ou non utilisées dans le régime alimentaire est une discussion pour un autre lieu. Si votre taux de cholestérol, votre poids et d'autres facteurs ayant une incidence sur les maladies cardiaques sont acceptables lorsque vous utilisez de la graisse de bacon, alors faites-la.

La graisse de bacon est idéale pour cuire tout ce qui doit être frit. Pendant des générations, les gens utilisaient du lard et du bacon pour frire et ils ne souffraient pas beaucoup des maladies d’aujourd’hui. Je doute donc que c’est ce que nous devrions éviter comme la peste. La graisse de bacon est idéale pour cuire des œufs. Il est parfait pour braiser les viandes en ragoût ou pour faire frire certains légumes comme les légumes verts ou le chou. Rien ne rend les légumes fades comme le chou et certains verts ont un goût délicieux comme le fait de les frire dans du gras de bacon. Vous n'avez pas besoin de les faire cuire à mort. Les légumes verts et le chou ont bon goût quand ils sont encore un peu croustillants, n'en faites pas trop. La graisse de bacon peut être conservée au réfrigérateur jusqu'à 6 mois ou même plus longtemps au congélateur pour vous permettre de la conserver quand vous en avez besoin pour la cuisson.

S'il vous arrive d'être à la maison pour le déjeuner ou si vous ne savez pas quoi prendre pour le dîner, réfléchissez à ce qui suit. Si vous avez habituellement des choux, des choux de Bruxelles ou quelque chose de similaire dans votre réfrigérateur, sortez une poêle et ajoutez-y une cuillerée de graisse de bacon solide extraite d'un pot en verre rempli de graisse de bacon que vous garderez au réfrigérateur pour de telles occasions. Coupez bien le chou, coupez-le en dés, puis mettez-le dans la graisse de bacon chaude et faites-le bien frire. Ajoutez du sel et du poivre noir au goût. Si vous utilisez des choux de Bruxelles, vous pouvez les réduire de moitié et les faire frire dans l'huile de la même manière que le chou. Si vous préférez des aliments plus tendres au début, faites-les d'abord légèrement cuire à la vapeur, puis faites-les frire dans l'huile. Ceci est si simple à faire et aboutit à l'un des plaisirs culinaires simples de la vie. La graisse de bacon ajoute une qualité riche et pécheresse à ce qui serait autrement un plat de légumes fade. Essayez-le de temps en temps et vous saurez ce que je veux dire.

Si vous êtes inquiet avec le gras de bacon commercial ordinaire riche en nitrites, procurez-vous simplement du bacon biologique sans nitrite et utilisez le gras qui en est libéré. Vous mangerez mieux du bacon et utiliserez de la graisse qui ne contient pas de conservateurs que l'on trouve dans les marques de bacon commerciales populaires.
La prochaine fois que vous aurez besoin d’une huile à haut point éclair pour une cuisine au goût décadent, utilisez de la graisse de bacon au lieu d’huiles de graines sans goût qui ont été sur vendues et sous-livrées.